6-8 hengelle
3-4 uutta, keitettyä perunaa/syöjä
noin ½ -1 dl oliiviöljyä
5-6 tuoretta rosmariinin oksaa
Maldon-suolaa maun mukaan
Lisäksi
alumiinivuokia paistamiseen
---
1. Kumoa perunat vuokaan. Kaada sekaan oliiviöljyä, mausta suolalla ja rosmariininoksilla.
2. Pane vuoka grilliin niin, ettei se ole suoraan lämmönlähteen yläpuolella.
3. Sulje kansi ja kypsennä noin 15 minuuttia välillä sekoittaen, kunnes perunat ovat kuumia ja hyvin paahtuneita.
Teksti Marja Samuli, kuva Kristian Ahlroth
5.14m/s
