Annos neljälle
3 dl couscousia
1 tl suolaa
1 dl persiljasilppua
¾ dl minttusilppua
Vinegretti-kastike
½ dl oliiviöljyä
2 rkl sitruunamehua
2 rkl Dijon-sinappia
1 tl mustapippuria
ripaus suolaa
---
1. Hauduta couscous paketin ohjeen mukaisesti. Lisää suola keitinveteen.
2. Silppua persilja ja minttu. Sekoita jäähtyneen couscousin joukkoon.
3. Sekoita kastikkeen aineet ja lisää salaattiin.
4.12m/s
