4 annosta
400 g pastaa
1 sipuli
1-2 rkl ruokaöljyä
1 prk (70 g) tomaattipyreetä
3 dl kalalientä
½ dl tillisilppua
1 prk (200 g) ranskankermaa
300 g katkarapuja
---
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Kuori ja silppua sipuli. Kuullota kevyesti öljyssä kattilassa. Lisää tomaattipyree kuullotusvaiheessa, sen jälkeen kalaliemi ja tilli.
3. Lisää ranskankerma. Sekoita.
4. Lisää viimeiseksi sulatetut ja valutetut katkaravut. Sekoita hyvin. Tarkista maku ja lisää halutessasi suolaa. Tarjoa heti pastan ja tuoreen leivän kanssa.