4 annosta
1 paksoi
3 rkl öljyä
1 ps (500 g) pakastevokkivihanneksia
½ tl inkiväärijauhetta
1-2 tl suolaa
2 rkl fariinisokeria
400 g isoja katkarapuja
---
1. Suikaloi paksoi.
2. Kuumenna öljy vokissa tai isossa paistokasarissa. Kuumenna jäiset vokkivihannekset kuumalla pannulla koko ajan käännellen. Mausta inkiväärillä, suolalla ja fariinisokerilla.
3. Lisää sulatetut ja valutetut katkaravut. Kuumenna nopeasti.
4. Tarkista maku ja lisää halutessasi mausteita.
5. Kääntele paksoi viimeiseksi joukkoon.
Vinkki! Jos haluat, voit lorauttaa valmiin ruuan joukkoon kookosmaitoa. Voit myös jättää inkiväärin pois ja lisätä mustapippuria.
Teksti Kiia Renko, kuva Lina Tegman
3.6m/s
