500 g jauhelihaa
2 porkkanaa
2 tlk (á 400 g) tomaattimurskaa
2-3 lihaliemikuutiota
1 dl persiljasilppua
1 ps (400-500 g) peruna-sipulisekoitusta valmiina pakasteena
100 g fetaa tai muuta juustoa
1 tlk (2 ½ dl) ruokakermaa
1 tl rouhittua mustapippuria
1 rkl sokeria
suolaa
---
1. Ruskista jauheliha. Kuori ja raasta porkkanat. Lisää pannulle raaste, tomaattimurska, liemikuutiot ja persilja. Sekoita hyvin.
2. Sekoita kaikki aineet keskenään, juusto paloina. Mausta makusi mukaan.
3. Kaada seos voideltuun uunivuokaan. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla 35-45 minuuttia tai kunnes perunat ovat kypsiä.
Vinkki! Muista, että lapset eivät totu makuihin ja mausteisiin, ellet opeta heitä niihin pikkuhiljaa. Aloita maustaminen varovasti, mutta älä mauttomasti.