6 hengelle
300 g pakastepinaattia sulatettuna
400 g artisokan sydämiä
2 dl parmesania raastettuna
2 dl kevytmajoneesia
pallo (125 g) mozzarellaa
1-2 valkosipulinkynttä
---
1. Sulata ja valuta pinaatti. Sekoita ainekset tasaiseksi massaksi monitoimikoneessa.
2. Levitä seos uunivuokaan.Paista 175 asteessa uunin keskitasolla noin 20 minuuttia.
3. Tarjoile suolakeksien, patongin tai tuoreiden vihannesten kanssa.
Vinkki! Dippi on kätevä vierastarjottava. Voit tehdä tahnan jääkaappiin valmiiksi ja kypsentää seuraavana päivänä juuri ennen vieraiden tuloa. Kylmästä uuniin nostettuna paistoaika pitenee noin 5 minuuttia.
2.06m/s
