2 l erilaisia salaattilajikkeita,
esimerkiksi lehtisalaattia, vuonankaalia, rucolaa
4 tuoretta viikunaa
2 rkl voita
1 dl kurpitsansiemeniä
¾ dl punaviinisiirappia tai
viikuna & balsamietikkasiirappia
mustapippuria
---
1. Puhdista ja revi salaatit. Halkaise pestyt viikunat. Sulata voi paistinpannussa ja paista viikunoiden leikkuupintaan kaunis väri. Kumoa viikunat salaattiin.
2. Viimeistele salaatti kurpitsansiemenillä, punaviinisiirapilla ja rouhitulla mustapippurilla.
Vinkki! Viikunat voi lohkoa salaattiin myös raakoina.
2.06m/s
