450 g broilerin fileesuikaleita
1-2 paprikaa
1 sipuli
2 l kanalientä
1-1 ½ dl riisiä
100 g valkosipulituorejuustoa
2-3 rkl mietoa currytahnaa tai
curryjauhetta maun mukaan
---
1. Ruskista broilerisuikaleet parissa erässä kuumalla pannulla.
2. Halkaise paprikat ja poista siemenet. Pilko pieniksi paloiksi. Kuori ja silppua sipuli.
3. Kiehauta kanaliemi ja laita riisit kypsymään pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää 10 minuutin päästä broilerisuikaleet, kasvikset, juusto ja currytahna. Keitä hiljalleen välillä hämmentäen vielä 15-20 minuuttia.
4. Tarkista maku ja lisää halutessasi maustetta.