Suklaakastike
1/2 dl kaakaojauhetta
(1 dl kookoshiutaleita)
1 dl sokeria
3 dl maitoa tai kuohukermaa
2 tl maissijauhoja
Lisäksi
6 omenaa
1/2 - 1 l vaniljajäätelöä
---
1. Mittaa pieneen pannuun tai kattilaan kaakao, halutessasi kookoshiutaleet, sokeri, kerma ja maissijauhot. Kiehauta sekoitellen ja nosta jäähtymään. Jäähdytä lopuksi jääkaapissa.
2. Kuori omenat. Halkaise ja poista siemenet.
3. Keitä omenat kattilassa, jossa on puolisen litraa vettä ja desilitra sokeria. Keitä kannen alla pienellä lämmöllä, jotta omenat höyryyntyvät pehmeiksi.
4. Nosta lämpimät omenanpuolikkaat annoskulhoihin. Muotoile jäätelökauhalla palloja ja nosta yksi pallo jäätelöä jokaisen omenanpuolikkaan päälle.
5. Kaada kylmää tai lämmitettyä suklaakastiketta jokaisen annoksen päälle.
Tarjoa heti.
Vinkki! Voit valmistaa suklaakastikkeen jo edellisenä päivänä.
2.06m/s
