400 g pastaa
400 g broilerin rintafileetä tai fileesuikaleita
4 rkl pestokastiketta
1 dl kivettömiä oliiveja
4 tomaattia tai rasia kirsikkatomaatteja
100 g fetajuustoa
Koristeeksi
basilikaa
---
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta siivilässä.
2. Ruskista broileri ja kypsennä pienemmällä lämmöllä. Leikkaa fileet pieniksi viipaleiksi.
3. Sekoita pestokastike ja pasta. Lisää oliivit, tomaatit ja broileripalat sekaan.
4. Nosta pasta lautasille. Murenna päälle fetajuustoa. Koristele basilikalla.
Vinkki! Fetan sijaan voit paistaa pannulla halloumijuustoviipaleita ja laittaa niitä pastaan.