6-8 annosta
800 g broilerin fileesuikaleita
1 l vettä
2 kanaliemikuutiota
2 tlk (á 400 g) yrttimaustettua tomaattimurskaa
2-3 rkl mietoa tai tulista currytahnaa
2 rkl sokeria
2 ps (á 200 g) paprikasalsaa-pakastekasvissekoitusta
1 dl persilja- tai korianterisilppua
---
1. Ruskista broilerisuikaleet öljyssä kuumalla pannulla.
2. Kiehauta kattilassa vesi ja liemikuutiot. Lisää tomaattimurskat ja currytahnaa makusi mukaan. Kiehauta ja pyöristä makua sokerilla. Lisää broilerisuikaleet kattilaan ja keitä keittoa hiljalleen 10 minuuttia.
3. Lisää pakastekasvikset ja keitä edelleen 10 minuuttia. Tarkista maku ja lisää halutessasi currytahnaa.
4. Sekoita keittoon juuri ennen tarjoilua persilja- tai korianterisilppu.
Vinkki! Voit lisätä keittoon myös pastaa ja kypsentää sitä keiton seassa pastapaketin suositteleman ajan.
4.12m/s
