4 annosta
4 valkoista naurista
2 rosamunda perunaa
1 purjo
7 dl vettä
1 persiljakuutio
2 dl kuohukermaa
1 rkl siirappia
1 tl viherpippuria
suolaa
2 dl kuivaa omenasiideriä
---
1. Valitse keittoon makeita nauriita. Pese, kuori ja paloittele kasvikset.
2. Lisää vesi, kasvikset ja liemikuutio kattilaan kiehumaan. Hauduta pehmeiksi ja soseuta. Lisää joukkoon kerma.
3. Mausta siirapilla ja murskaa joukkoon viherpippuria. Maista ja lisää tarvittaessa suolaa.
4. Lisää viime tingassa joukkoon siideri. Voit korvata siiderin omenamehulla.
Vinkki! Jos et halua tehdä kasvisversiota, lisää paahdettuja pekoniviipaleita, ne maistuvat keitossa hyvältä.
4.12m/s
