noin 35 kappaletta
100 g voita
1 dl rypsiöljyä
2 dl tummaa muscovadosokeria
4½ dl karkeita vehnäjauhoja
1 tl soodaa
1½ tl vaniljasokeria
1 tl kardemummaa
---
1. Vatkaa voi, öljy ja sokeri kuohkeaksi vaaleaksi vaahdoksi.
2. Sekoita vehnäjauhot, sooda ja mausteet keskenään. Lisää jauhoseos rasva-sokerivaahtoon.
3. Pyörittele taikinasta peukalon pään kokoisia pikkuleipiä leivinpaperin päälle uunipellille.
4. Paista 175 asteessa uunin keskitasolla noin 15 minuuttia. Anna pikkuleipien jäähtyä rauhassa pellillä. Säilytä pikkuleivät kannellisessa pelti- tai lasipurkissa.
4.12m/s
