400g broileria
3-4 rkl vihreää currytahnaa
2 dl kookosmaitoa
1 rkl sokeria
1 prk bambunversoja
3 rkl kalakastiketta
puolikkaan limetin mehu
rypsiöljyä paistamiseen
---
1. Kuumenna pannussa muutama ruokalusikallinen rypsiöljyä ja vihreä currytahna.
2. Lisää kuutioidut broileripalat ja kypsennä muutama minuutti.
3. Kaada joukkoon tölkki kookosmaitoa, sokeri ja purkillinen bambunversoja. Keitä viisi minuuttia.
4. Lisää kalakastike ja limetin mehu. Tarjoa riisin tai nuudeleiden kanssa. Halutessasi lisää suikaloitua tuoretta chiliä.
4.12m/s
