noin 16 kpl
1 kg pakastepullataikinaa (Myllyn Paras) tai itse valmistettu 3 dl:n pullataikinaa
Täyte
1 ps vaniljakastikejauhetta (Ekströms)
1 ½ dl (täys)maitoa
50 g raastettua valkosuklaata limetillä maustettuna (Fazer)
Marjakiille
marjoja, esim. herukoita, vadelmia ja mustikoita
1 dl hyytelösokeria
---
1. Lämmitä uuni 225 asteeseen.
2. Sulata pullataikina ja kohota se pakkauksen ohjeen mukaan. Leivo taikina 16 pikkupullaksi. Paina pulliin juomalasilla kolo juuri ennen paistamista. Painele syvennystä vielä sormin. Voitele pullat munalla ja paista noin 10 minuuttia uunissa. Kun otat pullat uunista, paina juomalasilla syvennystä hieman lisää, niin täytteelle jää hyvin tilaa. Jäähdytä.
3. Tee täyte. Vatkaa vaniljakastikejauhe ja maito sekaisin. Lisää joukkoon raastettu valkosuklaa. Anna vetäytyä noin 5 minuuttia. Lusikoi seos pullille. Nosta päälle marjoja.
4. Tee kiille. Kiehauta 2 dl vettä ja sekoita joukkoon hyytelösokeri koko ajan vatkaten. Kun liemi kiehahtaa uudelleen, nosta kattila liedeltä ja anna jäähtyä 2-4 minuuttia. Levitä liemi lusikalla marjojen päälle, ensin ohuelti ja sitten runsaammin.
4.63m/s
