Neljälle
kerä lehtisalaattia
½ ruukkua viinisuolaheinää
tai vastaava määrä ketunleipiä
pari kevätsipulin vartta
250 g kotijuustoa
200 g vadelmia
2 rkl vadelmabalsamicoa
1 rkl oliiviöljyä
mustapippuria
2 dl kruntonkeja
---
1. Revi pesty salaatti. Saksi viinisuolaheinä tai vaihtoehtoisesti huuhtele ketunleivät.
2. Silppua sipulinvarret ja sekoita salaattiainekset.
3. Lisää kuutioitu kotijuusto ja vadelmat.
4. Sekoita balsamico ja öljy ja lorauta salaattiin. Rouhi pintaan mustapippuria ja ripottele höysteeksi krutonkeja.
4.63m/s
