Neljälle
1½ l papuja
1 tl suolaa
2 sipulia
2 rkl voita
1 rkl yrttimaustetta
¼ tl valkopippuria
2 tillinvartta
---
1. Puhdista ja huuhtele pavut. Keitä papuja 3 minuuttia suolalla maustetussa vedessä.
2. Valuta. Kuori ja leikkaa sipulit pieniksi kuutioiksi ja kuullota voissa.
3. Lisää pavut pannulle. Mausta yrttimausteella, valkopippurilla ja suolalla. Viimeistele tillisilpulla.