Neljälle
300 g nauhapastaa
4-5 valkosipulia
1 rs kirsikkatomaatteja
1 tl kuivattua rosmariinia
½ dl oliiviöljyä
½ tl suolaa
1 rkl valkoista balsamiviinietikkaa
1 dl parmesaaniraastetta
---
1. Halkaise valkosipulit. Levitä kirsikkatomaatit ja valkosipulinpuolikkaat uunivuokaan. Ripottele pinnalle rosmariinia.
2. Paahda 225-asteisessa uunin keskitasolla noin 15 minuuttia. Keitä tällä välin pasta.
3. Purista ja murskaa valkosipulinkynnet oliiviöljyn joukkoon. Mausta suolalla ja balsamiviinietikalla.
4. Sekoita valkosipuliseos ja kirsikkatomaatit pastan joukkoon. Ripottele joukkoon parmesaaniraastetta.
4.63m/s
