Neljälle
1 sipuli
5 aurinkokuivattua tomaattia
300 g broilerin fileesuikaleita
2 rkl aurinkokuivattujen tomaattien öljymarinadia
200 g pakastepinaattia
2-3 dl maitoa
2 rkl vehnäjauhoja
100 g fetajuustoa
½ -1 tl suolaa
ripaus mustapippuria
Lisäksi
keitettyä pastaa
---
1. Kuori ja hienonna sipuli. Suikaloi aurinkokuivatut tomaatit.
2. Kuumenna öljymarinadia paistokasarissa. Lisää broilerisuikaleet ja ruskista. Sekoita joukkoon pinaatti.
3. Sekoita maidon joukkoon vehnäjauhot ja kaada pannulle koko ajan sekoittaen. Murustele joukkoon fetajuusto. Mausta kastike suolalla ja mustapippurilla. Keitä kastiketta viitisen minuuttia, kunnes fetajuusto on sulanut kastikkeen joukkoon. Tarjoile keitetyn pastan kanssa.
4.63m/s
