Tänä kesänä loma alkaa leppoisasta mökkijuhannuksesta. Herkutellaan noutopöydän antimilla tai valmistetaan erilaisia grilliherkkuja jokaisen maun mukaan.


Juhannuksen noutopöytä kootaan helpoista ja nopeista herkuista.

Grillaaminen kuuluu juhannukseen. Grillikoulun nikseillä ateriat onnistuvat aina.

Grillaatko punaista lihaa, broileria vai kalaa? Raaka-aineet vaativat omanlaisensa käsittelyn grillissä.

Rosmariini, valkosipuli ja sitruuna toimivat kaikkien grillattavien mausteina, mutta ruokiin saat luonnetta marinadeilla.

Grillasit sitten lihaa, kalaa tai vihanneksi, kastikkeella viimeistään keräät pisteet kotiin.


Savustaminen on helppo ja rasvaton tapa kypsentää ruokaa. Muutaman hyvän vinkin avulla onnistut varmasti.

 

Entä mitenkäs ne uudet perunat taas olikaan hyvä keittää? Ohjeet täällä.

Miten juhannuksena liputetaan, saako tänä vuonna polttaa kokkoa? Vastaukset löydät juhannusmuistiosta.

 

Osaathan tehdä saunavastan? Näillä ohjeilla siitä tulee tuuhea ja tukeva.

 

Illalla ja yöllä on aika tehdä juhannustaikoja. Kerää kukkia, bongaa kukkiva sananjalka, kieriskele ruispellossa ja heitä saunavastaa.

Ja jos hyttyset illan tullen alkavat inistä riesaksi saakka korvissa, kannattaa tunnelman pelastamiseksi kokeilla mitä tahansa hyttysten torjuntakeinoja.

Katso kaikki Kodin Kuvalehden juhannukseen liittyvät jutut muhkeasta juhannuspaketistamme!