3 dl maitoa tai 1 rkl maitojauhetta ja 3 dl vettä
2 rkl vehnäjauhoja
2 rkl ruokakermaa
3 rkl Philadelphia-juustoa
suolaa
valkopippuria
ruohosipulia
ruohosipulia tai kevätsipulia
tilliä
2 keitettyä munaa

---


1. Yhdistä vesi ja vehnäjauhot.

2. Kiehauta maito ja lisää vehnäjauho-vesiseoksen joukkoon. Sekoita.

3. Lisää joukkoon ruokakerma, juusto ja mausteita makusi mukaan.

4. Anna kiehahtaa sekoitellen, kunnes kastike sakeutuu. Lisää joukkoon haarukalla hienonnetut munat sekä pieneksi silputut yrtit.

5. Tarjoa kalan seurana.