Keksimuru-raparperi-vanilijavaahto-mansikka-mantelirouhejälkiruoka kruunaa grillipäivällisen kesäiltana. -Elsa
Keksimuru-raparperi-vanilijavaahto-mansikka-mantelirouhejälkiruoka kruunaa grillipäivällisen kesäiltana. -Elsa
Yksinkertaista ja hyvää: Dippasimme mansikoita sokeriiin. - Amilia
Yksinkertaista ja hyvää: Dippasimme mansikoita sokeriiin. - Amilia
Mansikkaherkkuumme kuuluu jäätelöä, Digestive-keksejä ja tietysti paljon mansikoita. -Pinja
Mansikkaherkkuumme kuuluu jäätelöä, Digestive-keksejä ja tietysti paljon mansikoita. -Pinja
Puolukat antavat sopivasti särmää mansikkarahkalle. -Pirkko
Puolukat antavat sopivasti särmää mansikkarahkalle. -Pirkko
Tässä vaikkapa tervetuliaismaljaksi sopiva mansikkaherkku. Soseuta mustikkaa, mansikkaa, banaania, tammenlehtisalaattia, muutama basilikan lehti, vaniljajugurttia ja vettä. Päälle koristeeksi tummaa suklaata lastuina. -Päivi
Tässä vaikkapa tervetuliaismaljaksi sopiva mansikkaherkku. Soseuta mustikkaa, mansikkaa, banaania, tammenlehtisalaattia, muutama basilikan lehti, vaniljajugurttia ja vettä. Päälle koristeeksi tummaa suklaata lastuina. -Päivi
Halloumin ja mansikan liitto on täydellinen yhdistelmä suolaista ja makeaa. Salaatin kruunaa balsamicosiirappi. -Minna
Halloumin ja mansikan liitto on täydellinen yhdistelmä suolaista ja makeaa. Salaatin kruunaa balsamicosiirappi. -Minna
Itsetehty mansikkasorbetti tuoreiden mansikoiden ja valkosuklaan kera on kesäherkkuni ylitse muiden! -Essi
Itsetehty mansikkasorbetti tuoreiden mansikoiden ja valkosuklaan kera on kesäherkkuni ylitse muiden! -Essi
Mansikkatortun juju on karvasmanteliöljy. Niin murotaikinapohja kuin rapea marenkihuntukin on maustettu karvasmantelilla. Jo muutama tippa iöljyä antaa leivonnaiselle hienon maun ja tuoksun. Marengin alle jää kitsastelematon kerros mehevää mansikkasurvosta. -Leena
Mansikkatortun juju on karvasmanteliöljy. Niin murotaikinapohja kuin rapea marenkihuntukin on maustettu karvasmantelilla. Jo muutama tippa iöljyä antaa leivonnaiselle hienon maun ja tuoksun. Marengin alle jää kitsastelematon kerros mehevää mansikkasurvosta. -Leena
Heinäkuun ihana ilta...On saunottu, on uitu. Mökin kesäkeittiössä mukillinen pannukahvia, isännän paistamat letut kermavaadon ja kotimaisten mansikoiden kera. Järven kimmallus ilta-auringossa, hijaisuus, kiireettömyys. -Katri
Heinäkuun ihana ilta...On saunottu, on uitu. Mökin kesäkeittiössä mukillinen pannukahvia, isännän paistamat letut kermavaadon ja kotimaisten mansikoiden kera. Järven kimmallus ilta-auringossa, hijaisuus, kiireettömyys. -Katri
Tinkimaidosta valmistettu omatekoinen jogurtti yhdistettynä tuoreisiin mansikoihin. Tässä on se parempi versio lapsuuden mansikkamaidosta. -Anne
Tinkimaidosta valmistettu omatekoinen jogurtti yhdistettynä tuoreisiin mansikoihin. Tässä on se parempi versio lapsuuden mansikkamaidosta. -Anne
Tämä herkku on koko perheen suosikki! Annoksessa on mansikoita, rahka-maitoseosta ja fariinisokeri-kaurahiutaleseosta. -Teija
Tämä herkku on koko perheen suosikki! Annoksessa on mansikoita, rahka-maitoseosta ja fariinisokeri-kaurahiutaleseosta. -Teija
Kesäinen herkkuni on sulatettuun tummaan suklaaseen dipattu mansikka. Useimmiten en malta odottaa suklaan jäähtymistä. -Johanna
Kesäinen herkkuni on sulatettuun tummaan suklaaseen dipattu mansikka. Useimmiten en malta odottaa suklaan jäähtymistä. -Johanna

Mansikkasesonki on kuumimmillaan, minkälaista herkkua sinä niistä valmistat? Katso Kodin Kuvalehden lukijoiden 12 parasta mansikkaherkkuvinkkiä!

Lue myös:

Tiesitkö tämän mansikasta?

Näin poistat mansikasta kannan helposti

Ajattelen kauhulla sitä, kun äidistä aika jättää ja minä joudun käymään läpi kaikki hänen kaappinsa ja komeronsa.

Äitini kerää tavaraa ja varsinkin astioita. Hän rakastaa huutokauppoja ja kirpputoreja ja on hamstrannut astioita vuosikymmenien ajan.

Nyt äiti sanoi, että täytyy ostaa uusi kaappi, kun astiat eivät mahdu enää vanhoihin. Totesin, että jos eivät omakotitalon komerot ja kaapit riitä, sitten on syytä karsia tavaroita, ei ostaa lisää kaappeja. Hän ei ottanut kuuleviin korviinsa.

Sanoin äidille, että myy nuo tavarasi, saat hyvä rahat ja voit käyttää ne vaikka matkustamiseen. Seitsemänkymppisenä hän vielä pystyisi matkustelemaan. Kaapeissa on muun muassa Arabian astioita, joista saa nyt hyvät rahat. Mutta äiti ei raaski luopua mistään.

Itse en kerää mitään ylimääräistä. Jos ostan jotain uutta, laitan vanhan menemään. Ajattelen kauhulla sitä, kun äidistä aika jättää ja minä joudun käymään läpi kaikki hänen tavaransa. Eikö olisi parempi, että hän setvisi kaappinsa itse?

Miialiia

Vierailija

Lukijan kirje: Äiti hamstraa tavaroita

Äläpä viitsi halveksia äitisi harrastuksia. Todella vastenmielinen kirjoitus. Päätä jo nyt, että tilaat jonkun ulkopuolisen siivoojan kuolinpesän varoilla suorittamaan tyhjennys, niin ei tarvitse äitisi elinaikana tuollaisella asialla häntä vaivata. Eivät kaikki halua matkustella, ja äitisi saanee tehdä rahoillaan ja kaapeillaan niitä asioita, joista itse tykkää. Keräily ja sisustus on harrastus siinä missä matkustelukin. Jos itse tykkäät matkustella niin matkusta, mutta anna äitisi olla kuka...
Lue kommentti
Pientå rajaa

Lukijan kirje: Äiti hamstraa tavaroita

Olen samaa mieltä edellisen vierailijan kanssa, että äidin kasvattaminen (varsinkaan enää tuossa vaiheessa) ei kuulu lapsen tehtäviin. Ymmärrän toki pointtisi yleisemmällä tasolla. Mutta jos äitisi ei pyydä sinua maksamaan keräilyjensä kuluja, ei sinulla pitäisi olla nokan koputtamista hänen harrastuksiinsa. Jos oma lapsesi tekisi saman, tuskin pitäisit neuvoista, toruista ja opastuksesta. Jätä vain pesä sitten joskus ammattilaisten siivottavaksi.
Lue kommentti

Minulla on takana kymmenen vuotta epäonnistumista, enkä osaa enää unelmoida mistään.

Sitä alkaa elämässä pikkuhiljaa katkeroitua, kun elämä tuntuu aina ottavan enemmän kun antavan. Mietin, miksi edes yritän yhtään mitään, kun unelmani murskautuu heti alkumetreillä. Minulla on takana kymmenen vuotta epäonnistumista.

En osaa enää unelmoida. Olen täydellisen uupunut. Olen kyllästynyt siihen, että olen vain taakkana kaikille, sillä en kelpaa edes töihin. Nykyään mielenterveytenikin on jo niin huono, etten töihin edes pystyisi. Mietin, miksi pitää lyödä lyötyä?

Lopen uupunut

Stemppiä

Lukijan kirje: En elä elämääni, olen vain olemassa

Joskus käy niin, että itse torppaa unelmansa omilla tiedostamattomilla ajatusmalleilla. En sano että nyt olisi niin, mutta sekin on aina pohdinnan paikka. Olenko tehnyt aidosti kaikkeni saavuttaakseni tyytyväisyyden? Vai olenko pyrkinyt oikotietä onneen, niitä kun ei ole kuin saduissa. Olenko todella ollut valmis näkemään unelmani todellisuudessa, vai vain epämääräisinä muuttuvina ajatuksina jostakin paremmasta? Unelmia pitää tavoitella, tehdä suunnitelma, uskoa niihin ja ottaa pieni askel...
Lue kommentti