8 pientä leipää
8 viipaletta vaaleaa paahtoleipää
4 rkl voita
4 rkl hilloa
100 g vuohenjuustoa, esim. Chèvrus


Lämmitä uuni 225 asteeseen. Leikkaa leivistä reunat irti. Voitele leivät ensin voilla. Käännä ympäri ja voitele toiset puolet hillolla. Leikkaa vuohenjuusto neljään osaan ja laita neljälle leivälle hillon päälle. Nosta loput leipäpalat kansiksi voipuoli ylöspäin. Laita leivät leivinpaperilla päällystetylle uunipellille. Paista uunin yläosassa noin 5 minuuttia. Leikkaa leivät kahtia suorakaiteen muotoisiksi paloiksi.


Vinkki! Voit valmistaa leivät myös voileipägrillillä.