Täällä on nyt sellainen tunne, että takana alkaa olla ensimmäinen ihan täysin normaali viikonloppu pitkään aikaan. Siis hassua miten kesä ja ne kaikki kesämenot ja -tekemiset aiheuttaa ylimääräistä hulinaa. Ihanaa hulinaa, mutta silti huomasin olevani mahdottoman iloinen tästä Täysin Normaalista Viikonlopusta. Onpa arki taas kivaa! Koulut on siis alkaneet, työt rullaa lomien jälkeen normaaliin tapaan ja ilmakin oli jotenkin.. Normaali. Mahtavaa.

Ymmärtääkö kukaan mistä puhun vai olenko ihan pimeä? :)

Tätä (täysin normaalia, haha) mustikkapiirakkaa leivoin eilen aamulla lapsen nukkuessa. Tavoitteena oli saada miltei äänettömästi tämä uuniin, eli siis ei sähkövatkainta aamutuimaan, ja käyttää kaapissa olevia aineksia sen suuremmin miettimättä. Puolikas pellillinen tätä syntyi siis seuraavasti

2 dl turkkilaista jugua
0,5 dl sulatettua voita
2 dl vehnäjauhoja
0,75 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 tl ruokasoodaa
1 tl leivinjauhetta

mustikoita

Sulata voi, sekoita ainekset yhteen ja pyörittele taikinasta pallo. Taputtele taikina vuokaan, ripottele mustikat päälle ja paista 225 asteessa n. 20 minuuttia. Helppoa ja supernopeaa!

Hyvää tulevaa arkiviikkoa!
 

Kommentit (0)

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Seuraa 

Ote elämän kevyeltä laidalta: musiikkia, ruokaa, kirjoja. Ja kuohuviiniä ja suklaata. Tietenkin.

Hae blogista

Blogiarkisto

2019
2018
2017
2016
2015

Kategoriat