Kirjoitukset avainsanalla siskonmakkarapasta

Pääsin päivän työreissusta ihan kivasti ajallaan kotiin mutta mitään hirveitä kokkausmotiksia ei ollut. Koska jotain ruokaa oli pakko raapaista kokoon ja koska täksi päiväksi ajateltu siskonmakkarakeitto ei nyt kolahtanut, päätin raapia kasaan jonkinlaisen pastan.

Yllättäen siitä tuli tosi hyvää! Jääkaapista löytyi siis valkosipulia, inkivääriä, nahistunutta chiliä, ne siskonmakkarat ja ihan pienenpieni pala parmesania. Kuullotin valkosipulin, chilin ja inkiväärin pieninä suikaleina oliiviöljyssä (oih mikä tuoksu!), heitin mukaan tomaattipyrettä ja lopuksi makkarat. Hieman suolaa perään ja siinä ne sitten sihisivät sen ajan kun spagetti keittyi merisuolavedessä.
Sitten koko komeus laakeaan astiaan, parmesania, mustapippuria ja basilikan lehtiä päälle ja kohti ääntä!

Jälkkäriä ajatellen sekoittelin muffinssitaikinan. Juuri yksi päivä kun kehuskelin tämän leipurin keittiöstä löytyvän aina jonkinlaisen perusvaraston.. tiesihän sen jo siinä vaiheessa että tämä homma tulee joskus vielä päin näköä.

Sokeria ei ollut= korvasin tomusokerilla.
Munia ei ollut kuin yksi= ei haittaa
Jauhot loppui kesken= jatkoin kaurahiutaleilla

Muffinssivuokia oli tasan kymmenen, joten jouduin paistamaan ne yksinkertaisissa vuoissa.

Nyt kaksi noista kymmenestä muffinssista näyttää kivalta. Loput kahdeksan näyttää siltä että olisin ajanut niiden yli autolla.
Onneksi, siis onneksi, ne syödään vasta illalla. Voi nimittäin sammuttaa valot ja valaista kynttilöillä. Vähemmän idyllisiä ruokia varten voi rakentaa sisustusteknisen idyllin..!

Jos tässä blogissa olisi kuvia, tämän päivän kuvat sisältäisivät siis jämistä tehdyn pastan, epämääräiseltä biojätteeltä näyttävät muffinssit sekä kolmetuhatta (about) pakasterasiaa jotka levisivät lattialle sähkövatkainta kaapista kaivellessani ja joita kukaan ei näköjään ole vieläkään siivonnut.

Tämän takia tässä blogissa ei ole kuvia.

"It's been so lonely without you here
Like a bird without a song
Nothing can stop these lonely tears from falling
Tell me baby where did I go wrong

I could put my arms around every boy I see
But they'd only remind me of you
I went to the doctor and guess what he told me
Guess what he told me
He said, "Girl, you better try to have fun no matter what you do."
But he's a fool

`Cause nothing compares
Nothing compares to you"

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Kommentit (0)

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Seuraa 

Ote elämän kevyeltä laidalta: musiikkia, ruokaa, kirjoja. Ja kuohuviiniä ja suklaata. Tietenkin.

Blogiarkisto

2018
2017
2016
2015

Kategoriat