Kirjoitukset avainsanalla BBQ

Koska lomanjälkeiseen elämään liittyy tietenkin taas Suurta Ryhdistäytymistä, kannattaa lomanlopettajaiset hoitaa tyylillä. Eli ribseillä.

Vaikka olen semivege, joka ei oikeastaan juurikaan muista syödä punaista lihaa, en missään olosuhteissa ole valmis luopumaan kunnon bbq-ribseistä. Vaikka niitä pitää ensin keitellä pari tuntia ja sen jälkeen vielä grillata (tai kypsentää uunissa) ja gleissailla (tuohan on sen sanan suora suomennos, eikö?) grillauksen aikana, kaikki vaivannäkö on sen arvoista.

Ribsien kanssa sopii mainiosti raikas meloni-fetasalaatti (vakiolisuke) ja hyvä punaviini. Juo sitä vain lasillinen, koska jälkiruokasuklaakakku kermavaahdon ja mansikoiden kera nautittuna vaatii rinnalleen hyvää cavaa. ;)

Työt siis alkaneet, lomat takana ja onpas taas kivaa kun on arki! Kunhan vain tottuisi näihin aamuherätyksiin...

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Kommentit (0)

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Seuraa 

Ote elämän kevyeltä laidalta: musiikkia, ruokaa, kirjoja. Ja kuohuviiniä ja suklaata. Tietenkin.

Blogiarkisto

2018
2017
2016
2015

Kategoriat