Tätä herkkua syötiin meillä koko muun maailman katsoessa jalkapalloa. Sehän on paras tilanne kun osaa nauttia kisakatsomoherkuista muttei tarvitse kärsiä sitä penkkiurheilua.. ;)

Kahteen annokseen tarvitset

keskikokoisen bataatin
öljyä
suolaa
n. 100 g jauhelihaa (meillä meni tosi vähän lihaa tähän, mutta laita ihmeessä tuo koko 100 g tai enemmän jos tykkäät)
kokonainen avokado
1-2 kevätsipulia
2-3 rkl valmista bbq-kastiketta
(majoneesia tms jos tykkäät, tuossa kuvan annoksessa ei ole)

Kuori ja pilko bataatti suikaleiksi. Lado ne uunipellille, öljyä ja suolaa ja paista 225 asteessa puolisen tuntia. Paista jauheliha ja mausta se parilla ruokalusikallisella bbq-kastiketta. Minulla oli käytössä Ginger&Beer-maustettu valmiskastike, mutta toki voit tehdä kastikkeen itsekin. Käytin tähän eilistä jauhelihamureketta muuten, ruokahävikin torjunta kunniaan! Voit toki käyttää tähän vaikka kanaa, mifusuikaleita, tofua, nyhtistä, härkistä.. Ihan mitä vain.

Pilko avokado ja sipulit, kasaa annos latomalla bataatit alle, lihat päälle ja muut höysteet siihen päälle. Tiputtele vielä hieman bbq-kastiketta päälle.
Se kiva juttu on jalkapallokisoissa että näihin kisaruokiin voi lähteä mukaan vaikkei muuten ollenkaan olisi mukana futishuumassa. Syö sormin, käytä pino lautasliinoja äläkä missään nimessä koske sohvakankaisiin ennen kuin olet pessyt kädet.

 

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Kommentit (0)

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Seuraa 

Ote elämän kevyeltä laidalta: musiikkia, ruokaa, kirjoja. Ja kuohuviiniä ja suklaata. Tietenkin.

Hae blogista

Blogiarkisto

2018
2017
2016
2015

Kategoriat