Bataattikeitto, mikä briljantti flunssakauden ruoka! Tämä on hyvää ilman flunssaakin ja paranee vain parista päivästä jääkaapista.
Mikä erinomainen ruoka siis.

Tähän lempeään mutta silti ihanan tuliseen bataattikeittoon tarvitset


1 keskikokoisen bataatin
2 porkkanaa
2 valkosipulinkynttä
2 cm pala inkivääriä raastettuna
1 reilu teelusikallinen sweet chili-kastiketta
1 kasvisliemikuutio tai –fondi
200 ml kookosmaitoa

5 dl vettä
mustapippuria

Kuori ja pilko bataatti ja porkkanat. Laita vesi kattilaan, lisää bataatti ja porkkanat ja anna kiehua hetki. Lisää fondi tai liemikuutio ja sitten valkosipulit, inkivääri ja chilikastike. Voit toki käyttää myös tuoretta chiliä, pilko se pieneksi ja ota siemenet pois.
Anna kiehua hetken, niin kauan että juurekset ovat kypsiä ja pehmeitä. Soseuta keitto sauvasekoittimella ja lisää sitten kookosmaito. Kuumenna kiehuvaksi ja lisää pippuri.

Jos kaipaat keittoon proteiinia, lisää tarjoiluvaiheessa lautaselle vaikka raejuustoa. Myös paistettu chorizo sopii tähän kertakaikkiaan erinomaisesti.

 

Toivottavasti et ole vielä joutunut flunssan vangiksi! Täällä niistetään ja yskähdellään, mutta eiköhän tämä tästä.


Oikein hyvää ystävänpäivää! Muista halata rakkaitasi! Halaus täältä!
 

Kommentit (4)

Vierailija
1/4 | 

Ajattelin julkaista yhden "pienen" kommelluksen, joka on jatkoa reilu kolme vuotta sitten täällä kertomiini kommelluksiin. Eli olen mies, mutta liian pienien housujen kautta tutustuin litistys sukkahousuihin ja niiden kautta ihan normaaleihin sukkahousuihin. Vähitellen huomasin sukkahousut paljon miesten perinteisiä kalsareita paremmaksi vaihtoehdoksi. Tähän asti olen ajatellut asian niin, että eihän kukaan niitä sukkahousuja sieltä farkkujen alta näe, joten ihan sama kumpia käyttää. Joku aika sitten sain kutsun terveyskeskukseen verikokeeseen, valmisteluna pientä operaatiota varten. Paperissa oli varattu aika, ja ohjeet syömisestä ym. Ja puhuttiin ainoastaan verikokeesta. No verikoetta edeltävänä aamuna totesin, että on sen verran pakkasta, että laitan paksut sukkahousut farkkujen alle, enkä muuta. Nuo näyttää nilkoissakin tavallisilta sukilta. No vuoroni tuli, ja hoitaja otti verta putkiloihin. Viimeisen putken jälkeen hoitaja totesi, että näkyy olevan merkattu sydänfilmikin, joten istu aulaan odottamaan hetkeksi. Siinä vaiheessa tajusin, että kohta pitäisi saada nilkat näkyviin. Hieman meinasi paniikki iskeä. Sitten ajattelin, että itse olen pukeutumiseni valinnut, eikä sen pitäisi olla ongelma hoitajillekaan. Tuskin olen ensimmäinen, joka tulee sydänfilmiin sukkahousut jalassa, joskin ensimmäinen mies saatankin olla. Kohta hoitaja tulikin kutsumaan minut huoneeseen. Totesi, että yläruumis paljaaksi ja nilkat näkyviin, vaatteet voi laittaa tuohon tuolille. Totesin siihen, että en tiennyt, että olin tulossa sydänfilmiin, joten minulla on sukkahousut jalassa. Sanoin siihen, että otan ne pois, ja laitan farkut takaisin. Hoitaja totesi siihen, että ok, ei muuta. Riisuin farkut ja sukkahousut pois, ja laitoin pelkät farkut takaisin. Tämän jälkeen otettiin sydänfilmi. Sydänfilmin jälkeen hoitaja totesi, että voin pukeutua. Laitoin paidan päälle, kengät jalkaan ja sukkahousut taskuun. En enää kehdannut alkaa siinä kiskoa sukkahousuja jalkaan, vaan tein pikaisen katoamisen vähin äänin. Jälkeenpäin koko tapahtuma vaan nauratti, en edes oikein osannut hävetä tapahtunutta. 

Chocolate and sparkles
Liittynyt7.9.2015

Ei ole totta, sukkahousumies on palannut! Kiva kun palasit, ensimmäisetkin tarinat ovat naurattaneet tässä matkan varrella monta kertaa! Löytyykö lisää tarinoita? :)

Vierailija

Kyllähän noita hassuja kommelluksia on sattunut aika paljon sen jälkeen, kun on tullut asennoiduttua asiaan niin, että miksei mies voisi muka käyttää sukkahousuja. Joskus löysin jonkun tutkimuksenkin siitä, kuinka yleistä miesten sukkahousujen käyttö on. Ei kylläkään ollut suomesta, mutta sen mukaan luokkaa n. 20 % miehistä oli kokeillut sukkahousuja, ja joku n. 5 % käyttää sukkahousuja. Eli kun talvella astut sisään isoon markettiin, niin siellä on todennäköisesti useammallakin miehellä sukkahousut farkkujen alla. 

Useammankin kerran olen sukkahousuja ostaessani kertonut myyjälle, että ne tulee itselle. Useimmiten vastaus on, että kyllä heiltä miehet ostaa paljonkin sukkahousuja tai jotain vastaavaa. Kerran yksi myyjä totesi, että kyllähän miehet käyttää paljonkin sukkahousuja, mutta harva niistä kavereilleen kertoo. Näin se menee minullakin. Helppo täällä on anonyyminä kertoa näistä kommelluksista tai jutella myyjille sukkahousujen käytöstä, mutta ei niistä viitsi kavereille kertoa, kun tietää että osa pitäisi kuitenkin jonkin sortin perverssinä, jos saisi tietää sukkahousujen käytöstä. Koomisintahan tässä on se, että jos talvella vetäsen pilkkihaalarin alle paksut sukkahousut, niin se ei eroa pitkien kalsarien ja sukkien yhdistelmästä mitenkään muuten, kuin että voin olla varma että sukkahousujen kanssa sukka ei ole siellä kantapään alla rutussa jonkin ajan päästä, niin kuin se helposti erillisten sukkien kanssa on. 

Se mikä muutti omaa sukkahousujen käyttöä paljon, oli se että satuin kokeilemaan tukisukkahousuja. Itsellä on ollut jo vuosien ajan jalkojen kanssa ongelmia, johtuen paljosta seisomisesta töissä, ja pitkistä ajomatkoista ym. Kokeilin kaikenlaisia voiteita, eikä niistä ollut mitään apua. Sitten ostin terveysmyymälästä tukipolvisukat, joista oli vähän apua. Sitten kerran pitkän työpäivän päätteeksi ajelin muutaman tunnin kotimatkan. Jalka oli kipeä jo lähtiessä, mutta puolessa välissä matkaa, oli pakko pysähtyä etsimään apteekkia, mistä saisi särkylääkettä, jotta pystyisi ajamaan kotiin. Auki olevaa apteekkia ei löytynyt, mutta päätin käydä etsimässä vähän matkaevästä Lidlistä, ja jalotella samalla. Siellä olikin tarjouksessa tukisukkahousuja, jossa oli myös isoja kokoja. Niin ostin yhdet, ja kiskoin ne sitten jalkaani. Hämmästyksekseni huomasin, että vaikka ne oli paljon löysemmät kuin ne terveyskaupan polvisukat, niin ylös asti ylttyvän tuen vaikutuksesta niiden helpottava vaikutus oli paljon suurempi kuin niiden tukipolvisukkien. Sen jälkeen on pitkillä ajomatkoilla tullut käytettyä useimmiten tukisukkahousuja. Tosin niiden ongelma on lämpöisyys, kun pitää käytännössä olla vähintään se 70 den, jotta tukee riittävästi. Siinähän on mukava kiskoa paksut tukisukkahousut jalkaan, jotka kireinä tuntuvat vielä lämpöisemmiltä, kun ulkona sattuu olemaan 25 astetta lämmintä. Sitten vielä farkut päälle, niin kyllä tarkenee. Tähän aikaan vuodesta ne on tietysti ihan hyvät. 

No jos aikaisemmat tarinat ovat kerran naurattaneet montakin kertaa, niin ilmeisesti olet oikein ajatellut tätä miesten sukkahousujen käyttöä. Olisi hauska kuulla millaisia ajatuksia se nyt sitten on herättänyt. Pitäiskö näistä kirjoittaa jo kirja. Sukkahousumiehen kootut kommellukset. 

Chocolate and sparkles
Liittynyt7.9.2015

Pitää kirjoittaa! :)

En tiedä olenko ajatellut tätä sukkahousuaspektia niinkään, mutta minua ilahduttaa kovasti kun joku suhtautuu itseensä huumorilla. Ja sellainen lempeä hauskuus näistä sukkahousutarinoista todella välittyy, siitä pidän.

Miesten sukkahousuihin suhtautunen varmaan aika käytännöllisestä näkökulmasta, varmaankin. Hätkähtäisikö sitä jos sellaiset tulisi vastaan? Hmm. Enpä tiedä. Onhan se ehkä epätavallista, tai harvinaista ainakin.
Muistaakseni vaimosi suhtautuu tuohon käytännölliseen pukeutumisratkaisuun huumorilla? NIin pitääkin! :)

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Seuraa 

Ote elämän kevyeltä laidalta: musiikkia, ruokaa, kirjoja. Ja kuohuviiniä ja suklaata. Tietenkin.

Hae blogista

Blogiarkisto

2019
2018
2017
2016
2015

Kategoriat