Itsetehdyt tortillat ovat tooodella paljon parempia kuin ne valmiina ostetut, vaikkei niissäkään mitään suurta vikaa ole. Itsetehdyistä tulee kuitenkin sellaisia rapean sitkeitä, ja kun ne vielä syö suoraan pannulta niin aijaij..
Meillä täytteenä oli bbq-kastikkeessa marinoitua kanaa. BBQ-kastikkeen keittely oli ihan oma hommansa, mutta nopea oikotie on ostaa se Santa Marian Smoky BBQ-maustepussi ja kaataa se kanapannulle. Olen sitäkin joskus testannut ja oli oikein mainiota ja nopeaa.

 

Itsetehtyihin tortilloihin tarvitset

 

5 dl vehnäjauhoja
puoli desiä rypsiöljyä
1 tl suolaa
2,5 dl vettä

Sekoita ainekset taikinaksi, tee niistä taikinapötkö ja pilko 9-10 osaan. Kauli ohuiksi ja paista yksi kerrallaan kuivalla pannulla.  Jos kaulit tortillat valmiiksi, laita ne leivinpaperitaskuihin odottelemaan. Ne eivät nimittäin lähde irti toisistaan jos kasaat ne päällekkäin. Kuulin kaverilta. ;)

Onko väärin sanoa, että ihanaa kun on vähän viileämpää? Ajatuskin kulkee jotenkin nopeammin.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Kommentit (0)

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Seuraa 

Ote elämän kevyeltä laidalta: musiikkia, ruokaa, kirjoja. Ja kuohuviiniä ja suklaata. Tietenkin.

Hae blogista

Blogiarkisto

2019
2018
2017
2016
2015

Kategoriat