Jos yötön yö painaa päässä, kurkku on kipeä uimisesta ja iho hilseilee koko eilisillan kestäneestä saunomisesta, nämä leivät tuovat tähän juhannusaamuun varman helpotuksen. Jos grillaushimo ei eilisestä hävinnyt, voit mainiosti heittää grillialustalle muutaman pekoniviipaleen ja lisätä ne tähän.

Juhannusaamun herkkuleipiin tarvitset

-kaksi siivoa maalaisleipää/syöjä
-reilun siivun jotain hyvää juustoa/syöjä
-voita paistamiseen
-muutaman kirsikkatomaatin
-muutaman rucolanlehden
-kurkkumajoneesia (tai mitä tahansa muuta majoneesia)
-hieman sweet chili-kastiketta

Grillaa leipiin kiva paistopinta. Jos grilliä ei ole saatavilla, sulata pannulla hieman voita ja paahda leivät siinä. Paahda tässä tapauksessa leipiä muutama minuutti kummaltakin puolelta. Kun olet grillannut/paahtanut toisen puolen leivästä, käännä se ympäri ja lisää juustosiivu. Laita jo tässä vaiheessa toinen leipäpala juuston päälle se paahtamaton puoli ylöspäin.
Grillaa/paahda leipiä kunnes juusto sulaa.

Tarjoile kurkkumajoneesin, sweet chili-kastikkeen ja raikkaiden kasvisten kanssa.

 

Hyvää juhannushuomenta keskikesän juhlija!

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Kommentit (0)

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Seuraa 

Ote elämän kevyeltä laidalta: musiikkia, ruokaa, kirjoja. Ja kuohuviiniä ja suklaata. Tietenkin.

Hae blogista

Blogiarkisto

2018
2017
2016
2015

Kategoriat