Ostin lomalla muffinssipellin! Ensin ajattelin olevan ihan humpuukia, mutta sitten kuitenkin innostuin.
Ja onneksi! Sillähän saa tehtyä vaikka mitä!

 

Jos siis olette lähiaikoina järjestämässä brunssia, tai jos muuten vaan tykkäätte häärätä munakashommissa, tässä todella iisi ohje minimunakkaiden tekoon.

Minimunakkaat

 

2-3 munaa
suolaa ja pippuria
hieman vettä/maitoa/kermaa

SEKÄ vapaa- ja vaihtoehtoisesti

edellisenä päivänä keitettyjä perunoita
kinkkusuikaleita
kesäkurpitsaa
sipulia
pekonimurua
juustoraastetta
tomaattikuutioita

eli siis ihan mitä tahansa mitä yleensä tykkäät munakkaaseen laittaa

Riko munat kulhoon, vispaa ja lisää sen jälkeen neste ja mausteet.
Lisää muut täytteet ja sekoita hyvin.

Voitele muffinssipelti. Tässä vaiheessa vinkkaan, että  vuokaspray maksaa 5-6 euroa ja se on ÄÄRETTÖMÄN näppärä tähän hommaan ja lisäksi hyvin riittoisa.
Kannattaa siis harkita sitä, jos sen ostaminen ei tunnu kovin huikentelevaiselta. Toisaalta: huikentelevaisuushan on ihanaa ja jos se säilyy suurinpiirtein vuokasprayn ostotasolla, ei siitä varmasti ole mitään vahinkoakaan kellekään.
Lusikoi täyte vuokiin ja paista 175 asteessa 10-20 minuuttia uunista ja täytteistä riippuen.

Anna munakkaiden vetäytyä ihan hetken paiston jälkeen, sitten ne on helppoa irroittaa vuoista.
 

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Kommentit (0)

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Seuraa 

Ote elämän kevyeltä laidalta: musiikkia, ruokaa, kirjoja. Ja kuohuviiniä ja suklaata. Tietenkin.

Hae blogista

Blogiarkisto

2019
2018
2017
2016
2015

Kategoriat