Meillä syödään mielellään ja usein aamiaispannukakkuja. Ne onkin oikein hyviä, mutta se hellan edessä seisominen heti aamusta tuntuu joskus vähän vaivalloiselta. Vaikkei se ole, mutta silti.
Nämä minttusuklaapannarit oli meillä aamiaispöydässä itsenäisyyspäivänä ja nämä on nyt laiskottelun nimissä tehty muffinssipellillä. Hyvin toimi, suosittelen!

 

Näihin tarvitset

3 munaa
2 dl maitoa
1 tlk (200 g) kermaviiliä
0,5 dl sulatettua voita/margariinia/öljyä
5 dl vehnäjauhoja
3 rkl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl ruokasoodaa
ripaus suolaa
1 Pätkis-patukka tai muuta haluamaasi suklaata

öljyä/voita paistamiseen

Vatkaa munat, maito, kermaviili ja rasva keskenään: Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Pilko Pätkis pienehköiksi palasiksi ja lisää taikinaan.
Lämmitä uuni 175-200 asteeseen uunisi tehoista riippuen. Voitele muffinssipelti ja laita jokaiseen vuokaan 2 rkl pannaritaikinaa. Älä täytä ihan ääriään myöden täyteen, koska tämä taikina kohoaa hieman.

Paista kypsäksi n. 30 minuuttia.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Kommentit (0)

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Seuraa 

Ote elämän kevyeltä laidalta: musiikkia, ruokaa, kirjoja. Ja kuohuviiniä ja suklaata. Tietenkin.

Hae blogista

Blogiarkisto

2019
2018
2017
2016
2015

Kategoriat