Joskus, siis aika usein, tulee tarve kasata hyvin nopea lounas. Siis sellainen, jonka syöt jopa seisaallaan kengät jalassa kello käyden. Tiesin onneksi ajoissa tällaisen päivän tulevan eteen viime viikolla, ja osasin KERRANKIN varautua asiaan. Hahaa!  Blogihiljaisuus ja hyvin pikaiset ruokavinkit kertovat kuitenkin siitä miten työpaikalla huhkitaan vielä. Tämänkin vuoden tavoite koko maailmalla näyttää olevan saada koko maailma valmiiksi ennen juhannusta.

Organisaattorimestari numero uno. ;)

Nyhtökaurapullasalaatti (no keksi itse parempi nimi!) oli ihan ykkösvalinta tähän. Nyhtispullat ovat jo valmiiksi kypsiä ja sopivat mainiosti kaikenlaisiin kylmiinkin salaattiruokiin. Minä maistoin mezepullia, mutta ne toisetkin ovat varmasti oikein hyviä.

Tähän pikaiseen salaattiin tarvitset

salaattia
kurkkua
muutaman pikkutomaatin
nyhtispullia (näihin tulee himo)
fetamurua
aurinkokuivattua tomaattia pienenä hakkeena
hyvää oliiviöljyä, ripaus suolaa, hieman mustapippuria

Salaatin tekeminen kestää muutaman minuutin, tsempit viimeisiin työpäiviin te lomillelähtijät!

 

(Kuten minä. Hehe.)

Kommentit (0)

Seuraa 

Ote elämän kevyeltä laidalta: musiikkia, ruokaa, kirjoja. Ja kuohuviiniä ja suklaata. Tietenkin.

Hae blogista

Blogiarkisto

2018
2017
2016
2015

Kategoriat