- Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna maustua hieman jääkaapissa.
- Poista makkaran kuori. Leikkaa makkara pieniksi paloiksi ja hienonna esim. sauvasekoittimella. Lisää makkaraan jauheliha ja korianteri ja sekoita hyvin. Mausta tarvittaessa hieman suolalla.
- Muotoile halkaisijaltaan n-6-7 cm kokoisia pihviä ja paista toiselta puolelta. Käännä pihvit ja lisää paistetuille pinnoille hieman juustoraastetta. Laita kansi pannulle ja anna juuston sulaa.
- Halkaise hampurilaissämpylät. Levitä pohjalle noin 1 tl paprikamajoneesia. Aseta päälle juustolla kuorrutettu pihvi ja lisää päälle noin ruokalusikallisen karamellisoitua sipulia. Sulje hampurilainen sämpylän kannella.
Näyttävät niiiin herkuilta! Raaka-aineet jo kauppalapulla ja lähipäivinä testaan!
Siinä on kyllä kaikki elementit, joista teidän perheessä tykätään;) Toivottavasti maistuvat!