Kahvikuppileipä - hauska tapa leipoa tuoretta leipää

5.4.2017 klo 17:34

Onko mitään ihanampaa kuin itse leivottu tuore leipä. Tuskin. Ihan erityisen ihanaa on juustolla kuorrutettu itse leivottu leipä. Tämä kahvikuppileipä on yksi kaikkien aikojen bravuureistani, niiden avulla on helppo hurmata pöytäseurue. Kaikenlisäksi näiden tekeminen on ihan yhtä helppoa kuin perussämpylöiden. Taikinana voit käyttää mitä tahansa omaa hyväksi kokemaasi perus sämpyläreseptiä. Jos sellainen vielä uupuu, kokeile tätä:

Leipätaikina

50 g hiivaa

2 rkl sokeria tai hunajaa

2 tl suolaa

5 dl vettä

n. 12 dl vehnäjauhoja

juustoraastetta ja kuppien voiteluun voita

Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää sokeri ja suola. Sekoita reilu puolet jauhoista nesteeseen koko ajan sekoittaen. Kun taikina alkaa muodostua, ala lisäämään jauhoja pikku hiljaa ja vaivaa taikinaa kunnolla sitkon muodostumiseksi. Jauhojen määrä tarkentuu leipoessa. Tämä on superhelppoa tehdä yleiskoneella, jota käytän itse, kone hoitaa kaiken työn puolestani. Jätä tämän jälkeen taikinapallo kohoamaan liinalla peitettyyn taikina-astiaan niin että se kohoaa kaksinkertaiseksi (vie ainakin puolisen tuntia, yleensä enemmänkin).

Kun taikina on kohonnut, ota se leivonta-alustalle ja leivo siitä ilma ulos. Jaa taikina niin noin 8 osaan kuppien koosta riippuen. Omat kuppini ovat Teeman teekuppeja. Voitele kupit voilla ja työnnä taikinapallot kuppeihin. Niiden pitäisi yltää hieman kupin puolen välin yli. Ripottele päälle reilusti juustoraastetta ja jätä kuppitaikinat kohoamaan ennen uuniin laittamista. Kun taikinapallot ovat kohonneet, laita ne uuniin noin 225 astetta / 15-25min uunista riippuen. Leipätaikina turpoaa kupissa kunnolla ja juusto sulaa ihanasti koko sämpylän päälle.

Kahvikuppisämpylät on helppo nostaa pöytään osaksi kattausta per ruokailija, ja kupista on helppo repiä leipää syötäväksi. Tee kylkeen jokin ihana maustevoi ja sitten ääntä kohti.

Reseptit

Kommentit (1)

paulii

1/1 |

klo 15:21 | 7.4.2017

Kiitos ihanasta ohjeesta, tämä menee testiin!

Kommentit julkaistaan hyväksynnän jälkeen.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Nelliina

Kalmasukkahousujen paluu - toivepostaus

klo 21:12 | 4.4.2017

Falken kalmasukkahousut ovat haalean vaaleansiniset. Niiden edessä olen joutunut menneiden vuosien aikana nöyrtymään, että ehkä en sittenkään onnistu pukemaan mitä tahansa yksittäistä vaatekappaletta omaan tyyliini sopivasti. Näiden kalmasukkisten kanssa lopputulos on aina se, että ne saavat minut a) epäonnistumaan koko asussa ja b) näyttämään typerältä.

Olin jo elänyt toivossa, että vanhat lukijani ovat unohtaneet koko sukkisten olemassaolon, mutta ehei, en päässyt pälkähästä :D näiden paluuta toivottiin hetki sitten ja näin pääsin tekemään uudelleen tuttavuutta kalmakoipien kanssa. Lopputulos: edelleen ihan yhtä kauheat. Näin siskoani sinä päivänä kun käytin näitä sukkiksia ja hän totesi välittömästi minut nähdessään, että mitä ihmettä sulla on päällä, ihan kauheat :,D

Yritin ensimmäisenä viritelmänä jotain niin yksinkertaista ja takuuvarmaa, että ei vaan voi mennä pieleen. Ei edes kalmiksien kanssa. Mutta kyllä voi, oloni oli todella epämukava koko päivän.

Ajattelin ensin etten julkaisen näitä kuvia lainkaan, hautaan ne vähin äänin ja keksin jotain parempaa. Mutta olkoon, rehellinen linja alusta loppuun asti.

Kalmasukkisten ongelma on se, että tästä ei juuri epäimartelevammaksi voi sukkahousut säärille mennä. Niiden lisäksi onnistuin valitsemaan ylleni sen pahimman mahdollisen helman pituuden, joka entisestään korostaa lyhtypylväsefektiä. Oikein oppikirjaesimerkki siitä, miten ei kannata käyttää mittasuhteita ja värejä pukeutumisessa, jos haluaisi mielummin korostaa sääriään. Kalmikset vievät kaiken kykyni pukeutua kivasti, kunnon ankeuttajasukkahousut!

Mutta jotain hyvääkin, tuolle päivälle osui kerrankin hyvä hiuspäivä! Ha! Osavoitto!

Asukuvat

Kommentit (16)

Halina

1/16 |

klo 21:49 | 4.4.2017

Haha muistan nämä sukkahousut vanhoista postauksista! :D en ehkä osaisi itsekään pukea vaaleansinisiä sukkahousuja kuin naamiaisasuun...mutta voisin kokeilla ehkä yhdistelmää pastillisen kukkamekon tai keltaisen mekon kanssa, tiedä sitten miltä oikeasti livenä näyttäisi haha :D

Vierailija

2/16 |

klo 23:16 | 4.4.2017

Mistä tuo kaunis musta takkisi on? Onko se uusi?

Ciara

3/16 |

klo 23:38 | 4.4.2017

Haha minäkin muistan, ja tulipa itsellenikin mieleen tuosta bomber-postauksestasi johon juuri laitoit että koskaan ei pidä vannoa ei koskaan tjsp; meinasin sinne jsut kommentoidakin että entäpä ne kalmikset? ja oliko sulla vielä sellaiset msutelmille-hakatut-sääret-efektilläkin...? no entäs ne?

kivaa kevättä!

Jannikki

4/16 |

klo 0:16 | 5.4.2017

Itse yrittäisin yhdistää ehkä johonkin mintun tai sinisen sävyihin, esim vaal.sinipohjaiseen kukkamekkoon.. Mutta ovat kieltämättä hankalan sävyiset sukkikset:D

Vierailija

5/16 |

klo 9:01 | 5.4.2017

Tummanpuhuva asu ei ehkä ollut se paras vaihtoehto, tulee vielä enemmän halloween-vibat :D Toimisikohan pastellisävyt ja valkoiset hörsöt paremmin, mene ja tiedä

Katrijee

6/16 |

klo 10:11 | 5.4.2017

Mekon ja takin pituus ja helmojen muoto vielä lisäävät asuun Bellatrix-efektin ?

Vierailija

9/16 |

klo 15:43 | 5.4.2017

Ehkä paras yhdistelmä noille kuitenkin olis ne ylipolvensaappaatja pitkähkö helma =)

Vierailija

10/16 |

klo 16:47 | 5.4.2017

Mulle tuli mieleen Nightmare Before Christmasin Sally! Ei nuo minusta näytä ollenkaan pahalta, mukavan erilaiset :)

Sanninn

11/16 |

klo 20:48 | 5.4.2017

Siis noihan on nätit! Jotenkin näyttää ihanan raikkailta ja herkiltä, toimii mun mielestä just hyvin tiilenpunaisen ja mustan kanssa. Mikähän mun silmissä on vikana! :D

Helena

12/16 |

klo 22:01 | 5.4.2017

Kiitos kiitos kiitos! Harvinaisen kettumaisen päivän jälkeen tulin juuri tänne lukemaan blogiasi ja päiväni on pelastettu: Ihana kalmis-saaga sai jatkoa. Tämä on todellista lukijoiden huomioimista! En voi mitään sille, mutta tuo lookki vaan on niin superrohkea. Itse tykkään vaaleansinisestä ja sitä ei ikinä voi olla missään liikaa. Ymmärrän silti ettei kaikki voi tykätä samoista sävyistä ainakaan kaikissa asusteissa. Kiitos vielä kerran, että uhrasit yhden päivän kalmissukkiksille ja samalla meille kalmissaagan faneille. Olkoon elämäsi täynnä hyviä vaate- ja hiuspäiviä jatkossakin!

Vierailija

13/16 |

klo 18:19 | 6.4.2017

Itseltä löytyy btw hyvin samankaltainen mekko, ellei jopa sama, tosin nilkkapituisena koska kääpiö.

Vierailija

14/16 |

klo 19:22 | 6.4.2017

Voiko muka noilla kengillä mikään asu epäonnistua? Ovatko ne Parikat?

Tiidu

15/16 |

klo 15:07 | 7.4.2017

Entä jos tuossa asussa olisi mustat remmikorkkarit ja tummanpunainen huulipuna? Se kuulostaisi minusta tosi hyvältä! Takkisi ja mekkosi ovat aivan ihanat<3

paulii

16/16 |

klo 15:25 | 7.4.2017

Kokeile keltaisen kanssa, josko muuttuisi iloisemmaksi! Mun mielestä toi on niin kiinnostava sukkis-sävy, että mielelläni vielä näkisin ne uudestaankin!

Peura

17/16 |

klo 15:05 | 20.4.2017

Keksin eilen ihan yhtäkkiä, mikä noista sukkahousuista tulee mieleen. Esitäytetty veroilmoitus! Melkeinpä sama haaleansininen sävy! Ehkä ne siksi on niin kammottavat. :'D

OMG!!

18/16 |

klo 19:15 | 30.9.2018

Haalean vaaleansiniset tai vaaleanharmaat, juu. Ihan vasta sadepäivän kunniaksi vedin jalkaan juuri tuollaiset hyvin vaaleansiniset. Nuo sun versiot näyttää ainakin noissa kuvissa melkein valkoisilta. Nämä mun kalmis sukkahousut on kyllä päivänvalossa selvästi vaaleansiniset. Ei kyllä sovi oikein minkään kanssa. Oon käyttäny mm. tummansinisen vekkihameen kanssa, lyhyen sellaisen. Jää vielä paremmin näkyville nämä kauhu sukkahousut kun jalassa on vaikka ballerinat. Ei oo kuitenkaan huomautellu kuin yksi naiskaveri. Sanoi kerran, että onpa sulla valjunväriset sukkahousut. Valjun?? Tarkoittaa mm. että kalmakka, kelmeä. En tiedä, mutta jos haluaa säväyttää kanssaeläjiä kauhuefekti sukkahousuilla, niin toinen hyvä väri on juuri tuo vaaleanharmaa. Tulee samalla vielä granny-olo itsellekin. No juu. Näitä sun sukkis kirjoituksia on ollut tosi kiva lueskella. Älä vaan muuta tyyliä.....:))

Kommentit julkaistaan hyväksynnän jälkeen.

Nelliina

Minähän en mitään pilottia... häshtäg takinkääntäjä

klo 14:21 | 3.4.2017

Olen katsellut kauppojen rekkejä valtaavia pilottitakkeja (anteeksi, nykyään bombereita, terveisiä ysäriteiniltä) aika vahvasti silmiäni pyöritellen. On ihan liian tuoreessa muistissa oranssivuoriset muhkeat pilotit yhdistettynä Addun nappiverkkareihin. Ysäripilotissa käyttäjä näytti ihan lihapullalta tikun nokassa. Dementia ei ole vielä tehnyt tehtäväänsä tässä suhteessa, mietin edelleen lihapullia piloteista puhuttaessa.

Muotivillitysten hyvä.. vai sittenkin huono (?) puoli on se, että niistä tulee aina lopulta myyntiin versioita. Minun kohdallani kohtalokkaaksi osoittautui kerrassaan täydellinen mintunvihreä pilotti. Vero Moda / Noisy May oli onnistunut ottamaan mallistoonsa siron ja kevyesti topatun mintunvihreän pilotin, joka iski kuin sata salamaa. Piru vieköön, että jouduin taas kerran myöntämään takin kääntämiseni!

Sifonkihuitula: Zara / Pilotti: Noisy May / Hattu: KN Collection / Laukku: H&M / Nilkkurit: Ecco

I give up, en koskaan enää vanno että ei koskaan.

Tosin siinä, että poimii oman tyylin eli mukavuusalueensa ulkopuolelta yksittäisiä vaatteita, tuo piristystä univormuun. Siinä tulee rikkoneeksi sopivasti kaavaa.

Kommentit (19)

Vierailija

1/19 |

klo 14:46 | 3.4.2017

Perus ? Mulla kävi sama

http://ensilunta.blogspot.no

Nelliina

Liittynyt10.9.2015

klo 19:22 | 10.4.2017

Perus indeed :D

Bloggaan osoitteessa: http://www.kodinkuvalehti.fi/blogit/nelliina

Rentoja otoksia SoMessa: Instagram | Facebook

LittlePhoenix

2/19 |

klo 17:35 | 3.4.2017

Älä välitä, täällä toinen joka ysärillä vannoi pilottien kohdalla että ei ikinä, mutta nyt kuitenkii silmäilee muutamaakin bomber-takkia kauppojen rekeillä :D

Nelliina

Liittynyt10.9.2015

klo 19:21 | 10.4.2017

Stay strong sister! Älä lankea :D

Bloggaan osoitteessa: http://www.kodinkuvalehti.fi/blogit/nelliina

Rentoja otoksia SoMessa: Instagram | Facebook

Kirsii

3/19 |

klo 20:50 | 3.4.2017

Jep jep, näin kävi mullekkin. Hempeän vaaleanpunainen pilotti otti ja vei mennessään :D
Ihana asukokonaisuus sulla!! Tylliä <3

http://www.swoki.at

Nelliina

Liittynyt10.9.2015

klo 19:21 | 10.4.2017

Olemme nykyajan markkinointikoneiston uhreja molemmat :D

Bloggaan osoitteessa: http://www.kodinkuvalehti.fi/blogit/nelliina

Rentoja otoksia SoMessa: Instagram | Facebook

Tuulikki

4/19 |

klo 22:51 | 3.4.2017

Hei, kauniita kuvia! Kertoisitko hatun mallin nimen?
Iloisia kevätpäiviä sinulle.

Nelliina

Liittynyt10.9.2015

klo 19:21 | 10.4.2017

Se on KN Collectionin mallistosta ja malli on Hermione :) kiitos samoin!

Bloggaan osoitteessa: http://www.kodinkuvalehti.fi/blogit/nelliina

Rentoja otoksia SoMessa: Instagram | Facebook

Vierailija

5/19 |

klo 7:09 | 4.4.2017

Lihapulla tikunnokassa ?
Kiitos päivän nauruista!

Nelliina

Liittynyt10.9.2015

klo 19:20 | 10.4.2017

Kun mietit niin siltähän se näyttää jos on sellainen original muhkea pilotti :D

Bloggaan osoitteessa: http://www.kodinkuvalehti.fi/blogit/nelliina

Rentoja otoksia SoMessa: Instagram | Facebook

nenna

6/19 |

klo 12:05 | 4.4.2017

Hei apua, täydellinen väri!!! Onko vetskat jne. kullan- vai hopeanvärisiä? Kullan, pliiiiiiiiiiis *ristii sormet ja varpaat ja kaiken mahdollisen*

Nelliina

Liittynyt10.9.2015

klo 12:28 | 4.4.2017

Ne on kullanväriset :)

Bloggaan osoitteessa: http://www.kodinkuvalehti.fi/blogit/nelliina

Rentoja otoksia SoMessa: Instagram | Facebook

nenna

klo 15:58 | 4.4.2017

JEEEEEEEE, nyt äkkiä kaupoille!!

Vierailija

7/19 |

klo 19:20 | 4.4.2017

Hei! Olen seurannut blogiasi pitkään ja tykkään kovasti tyylistäsi ja positiivisista jutuistasi. Olet mielestäni erittäin fiksu ja maanläheinen nuori nainen. Nyt on kuitenkin pakko kommentoida ja antaa palautetta, sillä tiedän että blogiasi seuraa varmasti monia nuoria. VR, Liikennevirasto, Trafi ja Aseman Lapset ry ovat yhteistyössä käynnistäneet Selfie Raiteilla Voi Tappaa-kampanjan herättääkseen nuoria radalla liikkumisen vaaroihin. Vuosittain junan alle kuolee useita kymmeniä ihmisiä, joista osa tapaturmaisesti. Nämä tapahtumat ovat erittäin surullisia paitsi menehtyneen henkilön omaisille, myös raiteilla työskenteleville ammattilaisille. Kampanjassa kiinnitetään huomiota myös viime aikojen ikävään ja vaaralliseen somevillitykseen, jossa radalle mennään ottamaan kuvia ja selfieitä. Itse rautateillä työskentelevänä ja allejääntitilanteisiin joutuneita työntekijöitä läheltä seuranneena pyytäisinkin sinua harkitsemaan jatkossa, onko rautatiet oikea paikka asukuvien ottamiseen. Blogeilla on nuoriin valtava esimerkin voima. Alla kampanjan nettisivujen osoite jos haluat aiheeseen tarkemmin perehtyä tai aineistoa blogissasi käyttää. http://www.liikennevirasto.fi/-/selfie-raiteilla-voi-tappaa-kampanja-mui...

Nelliina

Liittynyt10.9.2015

klo 21:22 | 4.4.2017

Mietin postausta kirjoittaessa että pitäisikö lisätä siihen teksti että ko. raiteet eivät ole henkilöliikenteessä lainkaan, että kenenkään ei tule mennä liikennöidyille kiskoille patsastelemaan, mutta sitten totesin että se on ehkä hätävarjelun liioittelua kun lukijakuntani on pääasiassa vanhempaa. Meillä on täällä vanhassa rautatieläisten kylässä kiskonpätkää jos jonkinlaista, osa on henkilöliikennöityä, osassa kulkee satunnainen tavarajuna tehtaalle joskus ja jouluna, veturimuseoraiteita ja sitten on päättyviä huoltoraiteita joissa ei ole liikennettä, joita käytän tosi mielelläni kuvauspaikkana koska rautatie on visuaalisesti upeaa ja toki arvokasta paikallishistoriaa. Kiitos palautteesta ja linkistä, pidän tämän mielessä ja lisään jatkossa varoitustekstin (enkä luonnollisesti edes käytä taustana henkilöliikenteen kiskoja), olisi pitänyt lisätä se jo tähän postaukseen kun sitä vielä etukäteen pohdin.

Bloggaan osoitteessa: http://www.kodinkuvalehti.fi/blogit/nelliina

Rentoja otoksia SoMessa: Instagram | Facebook

Aallotar_Oceanide

8/19 |

klo 17:35 | 5.4.2017

Mie en vaan voi enää kulkea pilotissa..asun Kouvolassa, ja nämä yhdistettynä olis jo liikaa :D

http://aallottarenuni.blogspot.fi

Nelliina

Liittynyt10.9.2015

klo 19:20 | 10.4.2017

HAHAHH aivan totaalinen kuolema tälle kommentille :,D

Bloggaan osoitteessa: http://www.kodinkuvalehti.fi/blogit/nelliina

Rentoja otoksia SoMessa: Instagram | Facebook

Tiidu

9/19 |

klo 15:09 | 7.4.2017

Aivan ihana asu ja täydellinen mekko! Onko sulla sielä alla pelkät mustat trikoot vai ihan farkut?

Nelliina

Liittynyt10.9.2015

klo 19:19 | 10.4.2017

Sellaiset jegginsit vai mikä nyt ovatkaan, jotka siis melko ohutta elastista "farkkua" mutta ihan trikoothan ne käytännössä ovat.

Bloggaan osoitteessa: http://www.kodinkuvalehti.fi/blogit/nelliina

Rentoja otoksia SoMessa: Instagram | Facebook

Kommentit julkaistaan hyväksynnän jälkeen.

Nelliina

Rusettipipo ja rennot olohousut lapselle

klo 10:31 | 2.4.2017

Olen ollut viime aikoina aktiivisena ompelukoneen kanssa, sillä leikki-ikäiselle tyttöselle on tosi kiva ommella vaatteita. Etenkin kun en oikein löydä kaupoista sen mallisia housuja kuin haluaisin. Siksi tartun aina toimeen, kun eteen osuu kiva trikookangas. Meidän Annin kanssa on turha haaveilla mistään hennoista mekkohommista, sillä plikka on sen luokan akrobaattikiipeilijä ja hyppykeppi, että herkät mekot eivät tosiaan pysy menossa mukana. Prinsessavaihetta odotellessa, eiköhän se viimeistään päiviksessä tartu :D tai sitten ei.

Eurokankaasta löysin edellisellä kerralla aivan julmetun hienon kukkakankaan, josta ompelin Annille housut ja pipon. Pipon rusetin Sulka-kangas taas on Poutapukimosta, jossa myydään kivojen lastenvaatteiden lisäksi muutamia suloisia kankaita. Kukkatrikoo ja vaaleanpunainen Sulka olivat tosi kiva pari yhdessä, tummasävyinen kevätpipo sai rusetista kepeyttä ja valoa.

Noiden helposti valmistuvien housujen ompeluohjeen kirjoittelinkin jo aikaisemmin, se löytyy täältä.

DIY
ompelu

Kommentit (3)

Vierailija

1/3 |

klo 11:22 | 2.4.2017

Aivan ihanat! Meillä käytetyin kombo taaperolla olivat joustavat leggarit ja tunika. Niiden kanssa kelpasi riekkua, ei jääneet hameenhelmat mihinkään kiinni. Tytöllämme on tosi korkea lantio, ja housujen löytäminen on tosi hankalaa, että vyötärönkorkeus riittää. Lisäksi tytöllä on tosi pitkät jalat, eli useat puntista sopivan pituiset pöksyt ovat sitten vyötäröltä liian isot, vaikka tyttö on ihan normaalipainoinen.

Nyt itken kyllä verta, kun ekaluokkalainen on venähtänyt niin pitkäksi, ettei useimmilta vaatemerkeiltä enää lastenpuolelta riitä koot vaan on loikattava teinipuolelle. Sieltäkin toki löytyy helmiä, mutta hauskuus ja värikkyys uupuu. Itse en osaa ommella suurinpiirtein nappiakaan housuihin, mutta hyvin voisi kyllä etsiä jonkun ompelutaitoisen ja teettää muutaman tällaisen asukokonaisuutta piristävän vaatekappaleen.

-A-

klo 15:54 | 2.4.2017

Kokeileppa katsoa facebookin "ommeltujen vaatteiden kirppis" sieltä löytyy kaikenkokoisille ihanaa vaatetta ja jos ei löydy niin voi huudella jotain tekemään

2/3 |

klo 16:10 | 2.4.2017

Aivan ihana kangas, tollaset housut ottaisin itsellenikin??

Kommentit julkaistaan hyväksynnän jälkeen.

Seuraa

Facebook

Instagram

Tilaa RSS

Nelliinan vaatehuone -blogista tuttu Niina Tapojärvi on kenkäfriikki, lukutoukka ja innokas puutarhanhoitaja Pätsiniemestä. 1941 rakennetussa hirsitalossa asuvat hänen kanssaan aviomies, neljävuotias tytär ja vanha kissa. Blogiin eksyy aiheita remontista, puutarhasta, käsitöistä, kokkauksesta sekä tietysti reissuja, tyyliä ja kauneutta. Niina uskoo, että punainen huulipuna pelastaa huonoimmankin hiuspäivän.

Kiinnostaako sinua kaupallinen yhteistyö tämän blogin kanssa? Ota yhteys Sanoma Lifestylen mediamyyntiin! Bloggaajaan saat yhteyden tästä.

Seuraa blogia tästä.

Teemat

Muoti, Koti & sisustus, Ruoka