Kiitos viime vuoden (ja tämänkin) synkeämmän puoleisen kukkamuodin, näitä tummalla pohjalla varustettuja kukkamekkoja on ollut tarjolla enemmän kuin tarpeeksi. Tämän Zaran mekon löysin vuosi sitten ja se on ollut HC-käytössä siitä lähtien.


En voi väittää olevani leipomisen suhteen kovinkaan kätevä emäntä, mutta olen tänä vuonna harjoitellut tätä taitoa oikein kunnolla. Juustokakut ovat luonnollisesti kiinnostuksen kohde numero yksi (kuinkas muutenkaan), mutta nämä uunissa tehtävät donitsit ovat myös herkkua. Meille tuli tässä eräänä iltana ystäväpariskunta dinnerille, joten pyöräytin jälkkäriksi ja kahvin kaveriksi pellillisen.



Oli tarkoitus tehdä jouluisen vihreä kuorrutus mutta se ei nyt ihan mennyt putkeen :D Mutta samapa tuo, jos maku on kohdillaan. Tässä olisi seuraavaksi ohjelmassa kokeilla piparkakkutalon tekemistä, jos edes kerran elämässään pykäisi sellaisenkin. Suoraan sanottuna ei ole mitään hajua mitä olen tekemässä, joten tästä voi tulla vähän säätämistä.

Kommentit (9)

anki

Piparkakkutalo on mun joulun must, kuusen lisäksi, ne on oltava. Tosin tärkein osuus piparitalosta on sen rakentaminen. Kaikki elämäni piparkakkutalot (joita valehtelematta on yli sata vaikken ole kolmeakymmentä, voin siis vedota kokemuksen syvään rintaääneen) olen kasannut sokerikuorrutteella johon tulee siis kananmunanvalkuaista ja tomusokeria kunnes koostumus on sopivan paksu. Sitruunamehua voi laittaa halutessaan ja jos menee liian tönköksi voi vedellä ohentaa. Voipaperista pyöräytetään tuutti, teipataan maalarinteipillä kasaan, lusikoidaan kuorrute sisään (tuutti pysyy hyvin pystyssä tyhjässä vesilasissa), teipataan vahvasti umpeen ja leikataan kärkeen reikä pursotusta varten. Liimaamisen avuksi voi tukipalikoina käyttää kaikkea piparkakuista muotteihin ja tulitikkuaskeihin. Ei tartte joka ikkunaluukusta pitää itse sormin kiinni kunnes liima kuivuu. Tosin ikkunaluukut kantsii liimata ennen seinien pystytystä.

Tulipa massiivinen sepustus, olkoon se rohkaisu kaikille niille, joita piparkakkutalon leipominen houkuttaa ja kuuma sokeri pelottaa (olen käsittänyt että se on monille se pahin osuus, itse en ole kokeillut). Sit leipomaan!

Minna

Jaa ihmeessä donitsien ohje :-) tulikuuman öljyn kanssa pelaaminen on tälle rähmäkäpälälle täysi no no!! :-D

Peikkotyttö

Itse innostuin piparitaloista jokunen vuosi sitten, ja se oli menoa. Eilen juuri paistoin osat tämän joulun taloihin numero 8 ja 9 (ei hätää eivät, ole kaikki omassa asunossa, vaan jaettu sukulaisille). Melkoisen pitkälle pääsee, kun paistaa osat kunnolla kypsiksi (jotta tulee mahdollisimman kovia) ja kokoamisvaiheessa nappaa toisen aikuisen avuksi. Tosin sellainen "perusmallin" talo pysyy kasassa kyllä sokerikuorrutteellakin, ei ole sormenpäät vaarassa eikä ole muutenkaan niin kiire asetella osia yhteen. Ja jos koristelujen haluaa kovettuvan kunnolla ja pysyvän valkoisina, niin tomusokeri+kananmuna+sitruunanmehu on oikea valinta.

Hohkamölli

Jos liimaat sulalla sokerilla niin laita puuvillahanskat käteen= ei tule palovammoja. Tee pahvista kaavat= 1:1 malli (kasaa ne teipillä) niin voit tehdä mitä vaan lentokoneesta moponkautta huussiin. Iloa leipomiseen!

tuuli

lapset ja eläimet vaan pois keittiöstä kun liimailet talon palasia yhteen, niin hyvin menee! :) piparkakkutaloon voi toteuttaa kaikki arkkitehtuuriset unelmat. kivat antoni gaudi-vibat saa taloon, kun laittaa vaahtokarkin murusia taikinan päälle ennen uuniin laittoa :)

Maisa

Hahhaa, ihania homedonitseja!! :D Ensi halloweeniks toi versio mieleen sitten, sillon vois toimia. Sirottelut on kyllä jouluset ja joo, maku tärkein ;)

Pulina

Vaikka tässä blogissa ei olekaan pahemmin mammajuttuja, niin silti uskallan toivoa, että joskus kirjoittaisit siitä, miten saat yhdistettyä vaatekaappisi ja imettämisen. Olen esikoistani odottava mekkotyttö, ja olen miettinyt kuviasi katsoessani, että mitenköhän toimit asian suhteen.

Kommentit julkaistaan hyväksynnän jälkeen.

Seuraa 

Nelliinan vaatehuone -blogista tuttu Niina Tapojärvi on kenkäfriikki, lukutoukka ja innokas puutarhanhoitaja Pätsiniemestä. 1941 rakennetussa hirsitalossa asuvat hänen kanssaan aviomies, kaksivuotias tytär ja vanha kissa. Blogiin eksyy aiheita remontista, puutarhasta, käsitöistä, kokkauksesta sekä tietysti reissuja, tyyliä ja kauneutta. Niina uskoo, että punainen huulipuna pelastaa huonoimmankin hiuspäivän.

Kiinnostaako sinua kaupallinen yhteistyö tämän blogin kanssa? Ota yhteys Sanoma Lifestylen mediamyyntiin! Bloggaajaan saat yhteyden tästä.

Seuraa blogia tästä.

Blogiarkisto

2017
Lokakuu
Syyskuu
Elokuu
Heinäkuu
Kesäkuu
Toukokuu
Huhtikuu
Maaliskuu
Helmikuu
Tammikuu
2016
Joulukuu
Marraskuu
Lokakuu
Elokuu
Heinäkuu
Kesäkuu
Huhtikuu
Maaliskuu
2015
2014
Joulukuu
Toukokuu
2013
2012
2011
2010

Kategoriat