Pikkunälän saa Danonen lisäksi katoamaan ruishampurilaisella. Aivan ihanalla sellaisella. Ja laiskan kokin onneksi se on helppoakin helpompi koota. Jos on tosi viitseliäs niin tekee itse Nelliinan Maailman Parhaita Kasvispihvejä, muut ostavat kaupasta Saarioisten versioita tai mitä nyt sitten haluaakin.

Tarvitset:

- Vaasan 100% Ruisleipää, koska se nyt vaan on parasta tähän.

- kasvispihvejä, esimerkiksi Saarioisten. Jos teet itse, saavutat nirvanan ihan varmasti.

- pestoa

- mozarellaa

- voita (oikeaa voita, ei mitään margariinishittiä)

- tomaattia

kasvisruishampurilainen
kasvisruishampurilainen

Laita kasvispihvi mikron kautta lämpöiseksi,  tai jos olet viitseliäs niin paista se rapeaksi pannulla. Laita ruisleivät leivänpaahtimeen. Viipaloi mozarella ja tomaatit, fiksu käyttää isoja tomaatteja eikä räpellä noiden pienten kanssa kuten eräät.

Voitele alle tuleva ruisleivän puolikas kunnolla voilla ja levitä siihen päälle pestoa reilusti. Lätkäise vegepihvi päälle. Seuraavaksi mozarellasiivut ja niiden päälle tomaattia. Pestonarkkari laittaa tähänkin väliin vielä lisää pestoa ja sivelee sitä myös kanneksi tulevaan ruisleipään. Loput nauttivat pestonsa kohtuudella. Ja sitten kansi päälle.

Nauti ♥

Kommentit (27)

Heli

Nam!!!! Kuullostaa hyvältä :) Pakko kokeilla, heti tänään. Pidin myös tuossa tuosta kommentistasi oikeasta voista - täysin samaa mieltä!

Tuuli

Ää, ei saa laittaa tuollaisia kuvia ruisleivistä! Itse en niitä saa vuoteen, kun hölmöt aasialaiset eivät ymmärrä kunnon leivän päälle.

Shrek

Nelliinan kasvispihvit ON hyviä. Minäkin paatunut lihansyöjä olen niihin ihan heikkona :)

Gääääg! Tää kuulostaa kyllä niin hyvälle että varmaan pakko testata! Plus sopivan helppo näinkin kärsimättömälle ihmiselle :D

Kuulostaa ihan sairaan hyvältä! Mulla on joku hullu mozzarella-pesto kausi meneillään, voisin syödä niitä joka päivä...

No niin, nyt mä taidan tietääki mitä mä teen mun jääkaapissa monta viikkoa (avaamattomana) lymynneelle pestolle!

aaaaah <3 Jo paahdettu ruisleipä voilla hivelee makuhermoja, saati sitten mozzarella, tomaatti ja pesto lisänä. Itse tehdyt hampparit ovat kyllä parhautta, saa varmasti herkkua. Lisäksi, kun mistään ei saa hyvää kasvishampurilaista niin jääkö kasvissyöjille muuta vaihtoehtoa? Kotona hamppariin saa myös paremman leivän, sen perinteisen sämpylän sijaan.

Tuulia

Pakko kokeilla noita hamppareita! Itse jymähdän turhan helposti niinhin tuttuihin resepteihin, jotka tekee nopeasti ja helposti. Vähän vaihtelua kasvissyöjän arkeen.

Huomasin muuten, että Parikan Ritat ovat alennuksessa.. Voihan samperi! Juuri kävin hakemassa Palomat kokoelmaani.. :D

Annu

Vegehamppareiden SUPERtestaajana suosittelen Saarioisten kasvismössön tilalle ehdottomasti Hälsans Kökin soijapihviä! Tai halloumia. Itse tehdyt pihvit kaikissa muodoissaan on tietysti parhautta (soija, linssi, kasvis..).

Se Ex-Miehelleen Keikistellyt

Pitääkin kokeilla noita Nelliinan Kasvisjuustopihvejä. Hurahdin porkkanapihveihin tässä taannoin. Nekin vois toimia tuolla ruissarin välissä.. Hmm..

Payh

Näyttää tosi herkulliselta vaikken kasvissyöjä olekkaan.
Nyt menee kyllä aiheen vierestä, mutta onko Nelliina kasvissyöjä?

Hyvältä kuulostaa, täytynee testata. Pestosta jäi traumat Gastropub Sohon kerrosleivän jälkeen, ehkäpä lähestyn sitä varovasti uudelleen tämän reseptin avulla. Terapialeipää, jei!

Mira

Heissan! Oli pakko jättää jälki käymisestä ja sanon, että mua huvitti toi margariinishitti :D En tiiä, se vaan oli hauska. Eipä täs muuta :D Ihana blogi sulla <3

arlette

hih, teen melkein samanlaisia kasvishamppareita juuripa Vaasan ruisleivällä ja Saarioisten pihveillä :P mutta pesto ja mozzarella oli uusi idea, olen laittanut salaattia tomaattia ja suolakurkkua.

Ribi

Noi kasvispihvit sun reseptillää on aivan taivaallisen ihania,eilen illalla tuli annos tehtyä ja enää ei yhtään jäljellä :(. Suosikki resepti tuli kertaheitolla

enna

Tulipa kokeiltua ja hyviä hampurilaisia oli. Pakastealtaan kasvispihvit on kanssa näppäriä kun niitä voi olla pakastimessa jemmassa. Seuraavaksi kokeilen kasvispihvien tekoa.

HannaM

apuapua, kun koittaa klikkailla esim. noita sun kasvisjuustopihvien ohjeita, niin ei enää pääse sinne indiedaysin sivulle :<<< nyt uusiksi noiden pihvien ja ainakin sen maailman parhaan keiton eli tomaattimehu-kookosmaito-chilijauhe -keiton reseptit!!

Kommentit julkaistaan hyväksynnän jälkeen.

Seuraa 

Nelliinan vaatehuone -blogista tuttu Niina Tapojärvi on kenkäfriikki, lukutoukka ja innokas puutarhanhoitaja Pätsiniemestä. 1941 rakennetussa hirsitalossa asuvat hänen kanssaan aviomies, kaksivuotias tytär ja vanha kissa. Blogiin eksyy aiheita remontista, puutarhasta, käsitöistä, kokkauksesta sekä tietysti reissuja, tyyliä ja kauneutta. Niina uskoo, että punainen huulipuna pelastaa huonoimmankin hiuspäivän.

Kiinnostaako sinua kaupallinen yhteistyö tämän blogin kanssa? Ota yhteys Sanoma Lifestylen mediamyyntiin! Bloggaajaan saat yhteyden tästä.

Seuraa blogia tästä.

Blogiarkisto

2017
Lokakuu
Syyskuu
Elokuu
Heinäkuu
Kesäkuu
Toukokuu
Huhtikuu
Maaliskuu
Helmikuu
Tammikuu
2016
Joulukuu
Marraskuu
Lokakuu
Elokuu
Heinäkuu
Kesäkuu
Huhtikuu
Maaliskuu
2015
2014
Joulukuu
Toukokuu
2013
2012