Kirjoitukset avainsanalla loma

Palataan vähän ajassa taaksepäin ja lomatunnelmiin. Olimme maaliskuussa ihanalla lomalla Khao Lakissa, Thaimassa. Thaimaa on meille molemmille tuttu kohde ja maan parhaita puolia on ehdottomasti lämpimän ilman ja ihanan auringonpaisteen lisäksi  ystävälliset ja hymyilevät ihmiset, kaunis luonto, jalkahieronnat ja edullinen ruoka. Tältä näytti osa meidän lomaherkuista.

Valmiit aamiaiset ovat myös yksi parhaimmista asioista lomalla! Näissä maisemissa kyllä kelpasi nautiskella erilaisia aamupalaherkkuja.
IMG_1489

IMG_5623

Lämmin ilmasto mahdollistaa vaatimattomat, mutta sitäkin tunnelmallisemmat rantaravintolat, josta saa hyvää paikallista ruokaa ja tietenkin sea foodia. Meren äärellä illalliseksi nautimme kevätkääryleitä, valkosipulileipää, grillattua red snapperiä ja vihanneksia. Ihanaa syödä varpaat hiekassa :)

IMG_1112

IMG_1128 2

IMG_1130

Hotelliamme lähes vastapäätä oli hyvin perinteinen thaimaalainen ravintola. Talon suosituin annos oli tämä liekitetty sweet and sour annos joko lihalla, kanalla tai ravuilla ja omavalintaisilla lisukkeilla. Näyttävää, eikö?

IMG_1271

IMG_1274

IMG_1279 2

Vaihtelua thairuokaan. Italialaisessa bruchettaa mozzarellalla ja perinteistä pasta carbonaraa sekä simpukkapastaa. Täytyy sanoa, että molempien annokset yllättivät positiivisesti!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ruotsalaisten pitämä ravintola tarjosi myös maukasta vaihtelua thai ruokaan. Täällä jopa osattiin paistaa pihvit lähes mediumiksi! Lisäksi ravintolasta sai kunnon tuontiviiniä edullisempien perusviinien lisäksi. Kyllä maistui australialainen punaviini hyvältä!

IMG_1248

IMG_1247

Tämän paikan valkosipulileipä oli ehkä koko reissun paras alkupala, niin oli maut kohdillaan! Lämpimän leivän päälle laitettiin tomaatti-oliivi-valkosipuli-öljy-seosta ja ah miten hyvää se olikaan! Tätä tullaan tekemään vielä monet kerrat itsekin. Muutkin ruuat olivat erittäin hyviä ja lisäpisteitä ravintola sai ihanasta puutarhasta jossa illallistimme.

IMG_1454

IMG_1457

IMG_1460

IMG_1463

Auringonlaskuja tuli kuvattua taas ahkerasti, tässä ne parhaimmat. Näitä ei todellakaan väsy katselemaan, niin upeita nämä auringonlaskut ovat. Ihana loma kaiken kaikkiaan. Toivottavasti kuvista saa myös inspiraatiota ja ideoita ruuanlaittoon.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

IMG_1320

 

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Kommentit (0)

Kommentit julkaistaan hyväksynnän jälkeen.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Seuraa 

"No siitä tuli parempaa kuin ihan huonoo", totesi keittiömestari. Hauska lentävä lausahdus jäi elämään meidän keittiöön. Parempaa kuin ihan huonoo on rentoa kotikokkailua raaka-aineita kunnioittaen pilke silmäkulmassa.

 

Blogissa häärää Annukka ja Micke. Kotikokkaus on yhteinen harrastuksemme, jota teemme välillä kiireessä ja välillä ajan kanssa intohimolla. Kokkaamme tavallista kotiruokaa, rakastamme grillailua ja panostamme illanistujaisten herkkuihin. Tervetuloa mukaan meidän makumaailmaan!

Teemat

Blogiarkisto

2018
2015
2014

Kategoriat