Kirjoitukset avainsanalla smoothie

Yksi kesän merkki on nektariinien saapuminen kauppaan. Jee, nektariini on ehdottomasti kesän lempihedelmäni ja siihen liittyy jopa lämpimiä, aurinkoisia lapsuusmuistoja kun kotipihalla syötiin mehukkaita nektariineja koko porukka. Nektariinista syntyykin maukas kesäisen raikas nektariinismoothie!

Nektariinismoothie yhdelle

1nektariini
1 banaani
n. 1 dl pakastemarjoja kuten Rainbow kuningatarhedelmiä tai mustikkaa ja vadelmaa tai pelkkää vadelmaan, eri variaatiot sopivat hyvin
1rkl vehnälesettä
1 tl kuivattua minttua
n. 1 dl marjamehua kuten God Morgon Berry Ginger tai Marlin Mustikka-Aronia mehua

Pilko nektariini blenderin kulhoon tai smoothiekoneen pulloon. Lisää joukkoon viipaloitu banaani, pakastemarjat, vehnälese ja kuivattu minttu. Lisää joukkoon vielä marjamehu. Jokainen mehu antaa oman vivahteensa smoothielle, joten kannattaa testata mikä on se oma suosikki. Sekoita blenderissä ja nautiskele kesäisestä herkusta heti.

Kommentit (0)

Kommentit julkaistaan hyväksynnän jälkeen.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla

Arktinen apina - hauska nimi ja parasta juuri nyt! Tai no, oikealta nimeltään tämä herkkusmoothie on Arctic Monkey ja se löytyy ihanan Jungle Juice Barin listoilta. Jungle Juice Bar oli mukana työpaikallani järjestetyssä tapahtumassa ja saimme maistella heidän herkkusmoothieitaan.

Arktinen apina jäi mieleeni ehdottomasti parhaana. Tämä on mukaelma loistavasta ja reippaan kirpeästä smoothiesta. Määrät ovat suuntaa antavia, sillä smoothiet tuppaa valmistumaan fiiliksen mukaan :)

Arktinen apina kahdelle:

3-4 dl pakastemansikoita
1 dl pakastepuolukoita
Inkivääriä
1-2 banaania
n. 1-2 dl luomuomenamehua
n. 1 rkl hunajaa (ehkä hiukan vajaa) A

nna pakastemarjojen sulaa hetki (puolisen tuntia). Laita marjat blenderiin tai smoothiekoneeseen sopivaan pulloon, raasta joukkoon inkivääriä. (Määrä näkyy kuvasta, liika inkivääri tekee smoothiesta aika tujakan. Kuvan aineksista syntyy yhden hengen smoothie.) Pilko joukkoon banaani ja lorauta joukkoon hunaja sekä omenamehu. Sekoita blenderissä tai smoothiekoneessa tasaiseksi ja nauti heti. Tästä saa virtaa päivään!

IMG_0784
IMG_0784

IMG_0785
IMG_0785

IMG_0787
IMG_0787

IMG_0743
IMG_0743

Kommentit (0)

Kommentit julkaistaan hyväksynnän jälkeen.

Smoothievillitys on lähtenyt vuoden alusta kunnolla käyntiin, kun työpaikaltamme löytyy nykyään nykyään smoothiekoneet. Koneeseen sopiva pullo vaan aamulla täyteen smoothieaineksista ja se surrauteaan maistuvaksi smoothieksi työpaikalla iltapäivällä. Perinteisten marjasmoothieiden lisäksi kokeilin ensimmäistä kertaa myös vihresmoothieta (ohje peräisin K-ruoka.fi -sivustolta) ja se oli vallan hyvää, myös Micken mielestä :)

2 isoa lasillista vihersmoothieta

1/2 ruukku tammenlehtisalaattia
1 iso Granny Smith omena
n. 1/3 ruukullista tuoretta minttua
1 banaani puolikas kurkku
1 limen mehu
n. 1,5 dl kylmää vettä

Pilko ainekset blenderiin, lisää vettä hiukan kerrallaan. Surrauta sekaisin ja lisää tarvittaessa vettä. Nautiskele mahdollisimman kylmänä. Erittäin hyvää!

Kommentit (0)

Kommentit julkaistaan hyväksynnän jälkeen.

Lisää smoothiekokeiluja! Pirkka.fi sivustolta löytyi monen monta houkuttelevaa reseptiä ja tästä lähdettiin liikkeelle. Eikä ollut lainkaan huono valinta, sillä minttu todellakin kruunaa marjaisan smoothien. Suosi kotimaisia pakastemarjoja, mutta jos käytät ulkomaalaisia marjoja, eitkä niitä ensin tilkkasessa vettä muutaman minuutin ajan ja viilennä ne jääkaappikylmiksi.

Raikas marjasmoothie 3 isoa mukillista

400 g marjoja (mansikkaa, vadelmaa, mustikkaa)
1/2 ruukkua tuoretta minttua
1 iso, hyvin kypsynyt banaani
1/2 dl juoksevaa hunajaa
1 dl omenatäysmehua
1 prk vaniljajogurttia

Sulata marjat jääkaappikylmiksi. Leikkaa minttu tehosekoittimeen, paloittele banaani myös joukkoon. Lisää marjat ja hunaja (Me laitettiin hiukan vajaa puoli desiä hunajaa, ettei smoothiesta tule liian makeaa.) ja soseuta tehosekoittimessa. Kaada omenamehu joukkoon koneen käydessä. Pysäytä kone, lusikoi seokseen vielä jogurtti ja surrauta sekaisin. Nauti heti. Tykkäsimme todella pajon smoothien minttuisesta mausta!

   

Kommentit (0)

Kommentit julkaistaan hyväksynnän jälkeen.

Seuraa 

"No siitä tuli parempaa kuin ihan huonoo", totesi keittiömestari. Hauska lentävä lausahdus jäi elämään meidän keittiöön. Parempaa kuin ihan huonoo on rentoa kotikokkailua raaka-aineita kunnioittaen pilke silmäkulmassa.

 

Blogissa häärää Annukka ja Micke. Kotikokkaus on yhteinen harrastuksemme, jota teemme välillä kiireessä ja välillä ajan kanssa intohimolla. Kokkaamme tavallista kotiruokaa, rakastamme grillailua ja panostamme illanistujaisten herkkuihin. Tervetuloa mukaan meidän makumaailmaan!

Teemat

Blogiarkisto

2018
2015
2014

Kategoriat