Lahjojen antaminen (ja saaminen) on ihanaa! Tänä Jouluna Hyvää Joulua -kirja tarjosi inspiraatiota ruokalahjoihin. Joulucookie -sekoitus purkissa hurmasi näyttävyydellään, eikä itse reseptikään huonolta kuullosta. Kunhan kaikki raaka-aineet ja tarvikkeet on hankittu, itse lahjan kasaaminen käy suit sait sukkelaan.

Joulucookie -sekoitus

1 tl leivinjauhetta
4,5 dl vehnäjauhoja
hyppysellinen suolaa
3 dl täysruokosokeria
50 - 100 g kuivattuja karpaloita
100 g Marianne -rakeita
50g mantelirouhetta
(lisäksi 225 g voita ja 2 isoa kananmunaa)

Sekoita levinjauhe vehnäjauhojen joukkoon. Sekoita suola ja sokeri keskenään. Kaada kauniiseen litran vetoiseen lasipurkkiin kerroksittain ensin pohjalle jauhot, sitten sokeri, karpalot, Marianne -rakeet sekä mantelirouhe. Liitä mukaan valmistusohje: Kaada purkin sisältö kulhoon, sekoita nopeasti joukkoon sulatettu voi ja kananmunat. Lusikoi tasaisesta takikinasta 16-20 kekoa leivinpaperilla peitetylle uunipellille. Muista turpoamisvara! Paista cookieita 180 asteisessa uunissa 10-12 minuuttia.

Tämä lahja antaa toivottovasti yhteistä aikaa ja herkkuhetken lahjan saajille.

 

Kommentit (0)

Kommentit julkaistaan hyväksynnän jälkeen.

Seuraa 

"No siitä tuli parempaa kuin ihan huonoo", totesi keittiömestari. Hauska lentävä lausahdus jäi elämään meidän keittiöön. Parempaa kuin ihan huonoo on rentoa kotikokkailua raaka-aineita kunnioittaen pilke silmäkulmassa.

 

Blogissa häärää Annukka ja Micke. Kotikokkaus on yhteinen harrastuksemme, jota teemme välillä kiireessä ja välillä ajan kanssa intohimolla. Kokkaamme tavallista kotiruokaa, rakastamme grillailua ja panostamme illanistujaisten herkkuihin. Tervetuloa mukaan meidän makumaailmaan!

Teemat

Blogiarkisto

2015
2014

Kategoriat