Kana-nachosalaatti on mukavaa vaihtelua peruskanasalaateille. Tulinen kana sopii hyvin rapeiden maissilastujen kaveriksi ja rapeat salaatit, tomaatti ja kurkku antavat kokonaisuuteen kivaa raikkautta. Ohje on peräisin sisareltani, joka on taas peräisin ajalta, jolloin ohjeet tuli kirjoitettua vielä kalenterin väliin muistiinpanosivuille :)

Kana-nachosalaatti 4lle
400 g kanafilettä tai filesuikaletta
kirsikkatomaatteja
kurkkua
punasipulia
mustia kalamataoliiveja
rapeita salaatteja
maissia
nachoja
1 pkr kermaviiliä
1 pussi tacodippi mausteseo
suolaa
mustapipppuria
La Chinata savupaprikaa
(1 yksikyntinen valkosipuli)
(oliiviöljyä)

Sekoita tacosippi ja kermaviili ja laita jääkaappiin maustumaan. Kanat voit joko maridoida valmiiksi edellisenä iltana tai maustaa paistovaiheessa. Tähän kanamarinadiin laitoimme oliiviöljyä, suolaa, pippuria ja La Chanitaa. Paista kana kypsäksi ja mausta se suolalla, pippurilla ja savupaprikalla jos et ole kanaa marinoinut. Muista annostella La Chinataa varovasti, ettei kanasta tule liian tulista.

Revi salaatit tarjoilukulhoon. Pilko tomaatit ja silppua sipuli kuutioiksi ja lisää salaattiin. Lisää joukkoon myös maissi ja pilkottu kurkku. Laita salaattiin viimeisenä lämpimät kanat ja nacholastut. Sekoita varovasti. Tarjoile heti tacodipin kanssa.

kana-nachosalaatti, la chinata
kana-nachosalaatti, la chinata
la chinata, savupaprika
la chinata, savupaprika
kana-nachosalaatti, la chinata
kana-nachosalaatti, la chinata
salaattimix
salaattimix
kana-nachosalaatti, salaattimix
kana-nachosalaatti, salaattimix
kana-nachosalaatti, la chinata
kana-nachosalaatti, la chinata
kana-nachosalaatti, la chinata
kana-nachosalaatti, la chinata
kana-nachosalaatti, la chinata
kana-nachosalaatti, la chinata

 

Kommentit (0)

Kommentit julkaistaan hyväksynnän jälkeen.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Seuraa 

"No siitä tuli parempaa kuin ihan huonoo", totesi keittiömestari. Hauska lentävä lausahdus jäi elämään meidän keittiöön. Parempaa kuin ihan huonoo on rentoa kotikokkailua raaka-aineita kunnioittaen pilke silmäkulmassa.

 

Blogissa häärää Annukka ja Micke. Kotikokkaus on yhteinen harrastuksemme, jota teemme välillä kiireessä ja välillä ajan kanssa intohimolla. Kokkaamme tavallista kotiruokaa, rakastamme grillailua ja panostamme illanistujaisten herkkuihin. Tervetuloa mukaan meidän makumaailmaan!

Teemat

Hae blogista

Blogiarkisto

2018
2015
2014

Kategoriat