Näistä suklaakakuista on kuultu aikasemminkin. Kakku, joka valmistetaan mukissa mikrossa. Siitä tulee kuulemma todella mehevää. Isänpäivän kunniaksi ajattelin kokeilla tällaista muutaman minuutin suklaakakkua yllätysaamiaiselle jälkkäriksi. Kakku on ehkä maailman helpoin ja nopein leivonnainen. Resepti on peräisin Kinuskikissalta. Suklaakakun ystävät, testatkaa :)

Taikina 2-3 mukilliseen:

1 dl vehnäjauhoja
1/2 dl kaakaojauhetta
1/2 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
75 g voita
1 dl tummaa siirappia
1 muna
1/2 dl kermaa tai maitoa
Tarjoiluun:
tomusokeria
vaniljajäätelöä

Yhdistä kuivat aineet keskenään. Sulata voi kattilassa. Lisää joukkoon siirappi ja perään kananmuna hyvin sekoittaen. Lisää jauhoseos muutamassa erässä ja lopuksi vielä kerma tai maito. Kaada taikina kahteen (tilavuus n. 3 dl) mukiin tai kolmeen pienempään mukiin. Huomioi, että taikina nousee mikrossa kiehuessaan ja laskeutuu sitten lopuksi takaisin. Jätä siis mukiin vähän tilaa. Kypsennä kakut mikrossa yksitellen, 630 W ja 2 min 30 sek. Tässä ajassa taikina kypsyy kauttaaltaan kypsäksi mutta jää vielä meheväksi. Jos haluat kakun keskustasta vähän raa'an, kypsennä 2 min. Siivilöi pinnalle tomusokeria ja tarjoile lämpimänä vaniljajäätelön kera. Kakku oli syöjän mukaan erittäin herkullista ja mehevää ♥

Muutaman minuutin suklaakakku
Muutaman minuutin suklaakakku

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kommentit (0)

Kommentit julkaistaan hyväksynnän jälkeen.

Seuraa 

"No siitä tuli parempaa kuin ihan huonoo", totesi keittiömestari. Hauska lentävä lausahdus jäi elämään meidän keittiöön. Parempaa kuin ihan huonoo on rentoa kotikokkailua raaka-aineita kunnioittaen pilke silmäkulmassa.

 

Blogissa häärää Annukka ja Micke. Kotikokkaus on yhteinen harrastuksemme, jota teemme välillä kiireessä ja välillä ajan kanssa intohimolla. Kokkaamme tavallista kotiruokaa, rakastamme grillailua ja panostamme illanistujaisten herkkuihin. Tervetuloa mukaan meidän makumaailmaan!

Teemat

Blogiarkisto

2015
2014

Kategoriat