Omenasato on tänä vuonna ollut suuri ja joka vuosi leivotaan samalla reseptillä omenapiirakkaa. Tämä piirakka on ihanan helppo tehdä lastenkin kanssa ja maistuu vaniljakastikkeen kanssa täydelliseltä. Vastaleivotun omenapiirakan tuoksua ei voita mikään ja herkku maistuu koko perheelle. Turkkilainen jogurtti ja tuorejuusto tuovat sopivasti omenapiirakkaan makeutta.

Huvikummun omenapiirakka

  • 100 g margariinia
  • 1/2 dl sokeria 
  • 1dl kaurahiutaleita
  • 2 dl jauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 2 tl kanelia

Täyte:

  • 5 isoa tai n.10 pientä omenaa pilkottuna
  • 2 dl turkkilainen jogurtti
  • 2 dl tuorejuustoa
  • 2 kananmunaa
  • kanelia & sokeria maun mukaan

Sekoita pehmeään margariiniin sokeri. Sekoita keskenään kaurahiutaleet, jauhot ja leivinjauhe. Yhdistä jauhoseos margariiniseokseen. Painele taikina voideltuun piirakkavuokaan. Sekoita muut täyteaineet keskenään ja kaada piirakkapohjan päälle. Viipaloi omenat siivuiksi ja lado siivut kukan muotoon reunalta aloittaen. Paista 150 asteessa n.40 min.

Katso myös Sharlotka omenakakun resepti.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Kommentit (0)

Kommentit julkaistaan hyväksynnän jälkeen.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Seuraa 

Anni Lehto on intohimoinen DIY-ideoiden toteuttaja ja ammatiltaan kädentaitojen ohjaaja. Huvikumpu-blogista löydät ideat suloisimpiin juhliin, leivontaan ja koristeluun. Kesällä pihan keittiöpuutarha herää eloon ja pihan lettuliiterissä valmistuvat parhaat herkut! Välillä blogissa piipahdetaan sisustuspuodeissa, reissuilla ja käsityötapahtumissa.

Kiinnostaako sinua kaupallinen yhteistyö tämän blogin kanssa? Ota yhteyttä Sanoma Lifestylen mediamyyntiinBloggaajaan saat yhteyden tästä.

Hae blogista

Blogiarkisto

2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012