Kotitekoisia pitaleipiä
20.1.2014
at
12:28
Ainekset:
Puoli litra vettä
Paketti hiivaa
Vajaa desi oliiviöljyä
2 teelusikallista suolaa
Noin kilo durumvehnää
Liuota hiiva nesteeseen. Lisää suola, öljy ja jauhot ja alusta hyvin. Anna kohota liinan alla kaksinkertaiseksi. Pyöritä pellilel 16 pullaa ja kauli ne littanoiksi pitaleiviksiJ. Anna leipien kohota puolisen tuntia. Paista 225-asteisessa uunissa n. 12 min.
Pitaleivät kohoavat korkeiksi ja sisällä on ilmatasku.
Täytä taskut salaatti- tai lihatäytteellä (tai halutessasi molemmilla).
Satu
