On 19.7. ja naistenviikon toinen päivä on käsillä. Tänään valmistetaan perinteistä pullavanukasta. Voit piilottaa vanukkaaseen myös tuoreita marjoja.
More content below the advertising
More content below the advertising
Suklainen pullavanukas
Ingredients
8
pullaviipaletta
4,5
dl
maitoa
1
rkl
voita
100
g
maitosuklaata
2
kananmunaa
1
dl
sokeria
1
rkl
vaniljasokeria
Tomusokeria
Steps
- Paahda pullapaloja uunin keskitasolla 150 asteessa noin 10 minuuttia, kunnes pinta on hieman rapea. Voit käyttää myös kuivunutta pullaa. Sitä ei tarvitse paahtaa.
- Lämmitä kattilassa maito, voi ja suklaa. Sekoita seosta hitaasti hämmennellen koko ajan, kunnes suklaa on sulanut.
- Revi pullapalat parin sentin kokoisiksi paloiksi voideltuun, keskikokoiseen uunivuokaan.
- Vatkaa munat, sokeri ja vaniljasokeri. Yhdistä seos suklaamaitoon ja sekoita. Kaada seos pullapalojen päälle vuokaan.
- Paista vanukasta 150 asteessa uunin keskitasolla 25-30 minuuttia. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua. Koristele tomusokerilla.
