Broileri-nektariini-halloumisalaatti

admin has added 861 recipes
Resepti Sanna Kekäläinen Kuva Arto Vuohelainen

Käytä salaattiin erilaisia salaatteja.

More content below the advertising
More content below the advertising
4
Helppo

Broileri-nektariini-halloumisalaatti

Ingredients

4
kpl
nektariinia
tai
4
kpl
aprikoosia
8
dl
salaattia
250
g
halloumijuustoa
tai
250
g
vuohenjuustoa
4
kpl
broilerin rintafileitä
Kastike
3
rkl
oliiviöljyä
1
rkl
punaviinietikkaa
2
tl
juoksevaa hunajaa
1
rkl
sinappia
suolaa
mustapippuria

Steps

  1. Tee kastike sekoittamalla kaikki aineet keskenään. Puolita nektariinit. Paista niihin halutessasi grillissä kaunis väri.
  2. Laita pesty salaatti lautasille. Valuta päälle kastiketta. Viipaloi tai murustele juusto. (Jos käytät halloumia, sen voi myös paistaa kevyesti grillissä.) Laita palat salaattipedille broileriviipaleiden kanssa. Tarjoa hyvän maalaisleivän kanssa.