Espressokiisseli ja mangokerma

admin has added 861 recipes
Resepti Marja Samuli Kuva Arto Vuohelainen

Kahvikiisselin ja mangon yhdistelmä on ihana.

More content below the advertising
More content below the advertising
4
25 min
Helppo

Espressokiisseli ja mangokerma

Ingredients

8
dl
kulutusmaitoa
1
dl
ruokosokeria
1
kanelitanko
½
tl
kanelia
1
dl
espressokahvia
1
dl
maissitärkkelystä
ripaus
suolaa
Päälle
1
dl
kuohukermaa
1
dl
maitorahkaa
1
prk
mangososetta
ruokosokeria

Steps

  1. Kuumenna kattilassa maito, sokeri, kanelitanko ja kaneli.
  2. Lisää keskenään sekoitetut kahvi ja maissitärkkelys. Anna kiehua hiljalleen, koko ajan sekoittaen, pari kolme minuuttia, kunnes kiisseli sakenee. Lisää ripaus suolaa ja poista kanelitanko.
  3. Annostele kiisseli jälkiruoka-astioihin. Ripauta annosten pinnalle hiukan sokeria. Anna jäähtyä, ja nosta viileään.
  4. Vaahdota kerma juuri ennen tarjoilua. Lisää rahka, mangosose ja sokeri. Tarjoa mangokerma kiisselin kanssa.