Itämaiset kikherneet

admin has added 861 recipes
Riia Koivisto Kuva Kirsi-Marja Savola
More content below the advertising
More content below the advertising
1
Helppo

Itämaiset kikherneet

Ingredients

2
prk
kikherneitä
oliiviöljyä
limetinmehua
limetinviipaleita
2
tl
inkivääriä
1
dl
persiljaa
1
kpl
punaista chiliä
mustapippuria
suolaa
Koristeeksi
3
kpl
chilipalkoja

Steps

Huuhtele kikherneet  juoksevan veden alla lävikössä ja kumoa astiaan. Lorauta herneille oliiviöljyä sekä limemehua. Raasta joukkoon myös tuoreen inkiväärin reilu pala.

Poista chilistä siemenet ja pilko chili pieniksi paloiksi herneiden sekaan. Mausta pippurilla ja suolalla. Koristele herneet limetin viipaleilla ja chilipaloilla.