Kaali-kanavokki

admin has added 861 recipes
Resepti Suvi Rüster Kuva Nico Backström

Vokki valmistuu nopeasti. Lisää makua saa kun lisää ruokaan juuri oman maun mukaisesti chilikastiketta.

More content below the advertising
More content below the advertising
5
30 min
Helppo

Kaali-kanavokki

Ingredients

800
g
valkokaalia
1
sipuli
2
porkkanaa
2
rkl
öljyä
2
rkl
soijaa
2
rkl
makeaa chilikastiketta
1
tl
rakuunaa
4
dl
vettä
300
g
broilerin fileesuikaleita
1
tl
suolaa
mustapippuria

Steps

  1. Suikaloi tai paloittele kaali. Kuori ja viipaloi sipuli ja porkkanat.
  2. Kuumenna öljy korkeareunaisessa paistokasarissa tai vokissa. Lisää kaalit, sipulit ja porkkanat. Mausta soijalla, chilikastikkeella ja rakuunalla.
  3. Kaada joukkoon vesi. Anna kiehahtaa.
  4. Lisää fileesuikaleet. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
  5. Hauduta kannen alla pienellä lämmöllä noin 15 minuuttia, kunnes broilerit ovat kypsiä. Lisää tarvittaessa vettä, jos vokki kuivuu liikaa.
  6. Maista ja mausta tarvittaessa lisää suolalla ja chilikastikkeella.