Laita crostinin päälle koristeeksi lehtipersiljaa ja ruohosipulia.
More content below the advertising
More content below the advertising
8
Helppo
Kantarellicrostinit
Ingredients
400
g
kantarelleja
2
kpl
valkosipulinkynttä
4
rkl
oliiviöljyä
salvianlehtiä
2
kpl
timjaminoksaa
3
rkl
parmesaania
3
rkl
yrttejä
suolaa
mustapippuria
8
kpl
leipäviipaletta
Steps
Puhdista sienet ja viipaloi ne tarvittaessa. Kuori ja hienonna valkosipulit. Laita ne pannulle öljyyn sienten, salvian ja timjamin kanssa. Kuullota keskilämmöllä, kunnes sienistä ei enää irtoa nestettä.
Ota pannu pois liedeltä ja sekoita joukkoon parmesaani, yrtit ja mausteet. Paahda leivät ja lusikoi päälle sieniseos. Tarjoile heti.
Vinkki! Tarjoile esim. kesäkurpitsamunakkaan kanssa.
